唐芋笑而不语，眼神又看向别的一盘菜。唐苗赶紧将筷子伸向中间的糖醋藕排。糖醋藕排一眼看去，长得和糖醋排骨几近一样，是以唐苗刚刚才会认错。不过唐苗没有想到的是，糖醋藕排不但仅看着像糖醋排骨，吃起来也像糖醋排骨。

唐芋脸上暴露浅笑，“对啊，糖醋藕排。现在春季，恰是吃菱角和藕的季候，一年里属这个时节的菱角和藕最好吃，错过了又要等一年呢。”

蒸到半熟的藕排，再裹上面粉一起炸，软硬厚薄适中，口感上保持了排骨的脆感，又没有排骨的硬度。

唐苗闷闷不乐地坐在饭桌旁，心中已经悔怨死本身明天一时的口舌之快了。今后她获咎谁，也不敢获咎本身的姐姐了，公然掌勺的人最大。

熟谙的场景，熟谙的乡音，一下子就将唐芋拉回到上辈子无忧无虑的时候，唐芋明显早已买好今晚要吃的菜，脚步不由自主地停下来，称了好几斤菱角，又重新折返到市场上切了一块豆腐回家。

第二天, 唐苗放学回家以后, 立马冲向厨房，“姐！明天早晨吃甚么？”

唐芋还记得小时候住在乡间，河里有很多野生的菱角。外公带着她亲手采过，划着划子在小河里渐渐闲逛，看到菱叶就拎起来，将上面的菱角摘下来放在篮子里。小小的四角菱，刚采上来时是粉嫩的红色，内里是乌黑的菱角，剥开皮后直接能够生吃，又脆又甜。

唐苗坐在餐桌旁的时候，表情还非常降落，但是将第一口菱角烧豆腐吃进嘴里的时候，顿时就瞪大了眼睛。细细咀嚼半天以后，唐苗舍得才将菜咽下去，“姐！你烧的素菜，为甚么也这么好吃！”

唐芋将盘子端到mm唐苗的眼皮底下, 好让她看清楚, 公然唐苗瞪大了眼睛, 将没有说完的糖醋排骨的最后一个字咽下去了，脸上闪现出完整绝望的密意，“这是糖醋甚么？糖醋藕？”

唐芋站在厨房里，对着mm唐苗勾起唇角, “明天全都是素菜。”

回到家后，将豆腐和菱先烫过，把菱内里的一层薄衣搓掉。煸过葱姜末，菱角下锅炒，加水加盐，点上一点酱油，煮一会儿再下豆腐，焖煮到只剩下浅浅一点汤。

唐苗每天活动量大，动脑量也大, 又还在长身材，恰是无肉不欢的年纪, 最爱的都是高热量的食品。听到全都是素菜以后, 内心既绝望, 又不想信赖，走进厨房想翻开锅盖看一看。

菱角烧豆腐固然是家常菜，但是家里的菜谱秘笈里也写过，特地夸大要先将嫩豆腐挂上一层生粉，静置一段时候后再撒上一层，让大要均附上生粉。唐芋如许邃密地做，做出来的豆腐表皮更加软糯有嚼劲，豆腐也还是细嫩，公然比唐芋之前做出来的都更加好吃。

唐芋在唐苗这个年纪的时候，也向来未曾重视时令，直到上辈子疲于奔命，常常不知不觉地就错过期令菜蔬，偶尔吃到正值时令的某样蔬菜的时候，心中猛地颤抖一下。