“黑山羊就如许,这还算好的了。山民养都是在山上放养,整天爬绝壁峭壁,那些肉都要煮一天,煮熟了一顿吃一块,多了也吃不了,嚼得腮帮子都受不了。”吴汉说。
“那就和浅显羊肉一样了。”吴汉说。
“这杂交的羊很普通啊。”区励说。
这就根基解除了环境,不过还不能完整解除,“我能够看一下那些草吗?”牧飞星问。
“肉质鲜美,长得快,要不然我如何能做到25块售价。”吴汉说,“我说牧总,你感觉我的羊肉如何样?如果喜好的话,现在便能够预定,到时候我杀好给你送畴昔,新奇羊肉总比冻羊肉好。杀好今后才算钱,一斤25块,有题目立马退货,甚么风险都没有。你从内蒙买羊肉,这风险可就大了,万一品格不好,退货都没体例退。”
“但是味道鲜美啊,一块肉嚼阿嚼阿,味道渐渐排泄来,要不如何能一顿吃一块。并且还壮阳!”吴汉说。
到了羊舍内里,上百只羊走来走去,牧飞星看了看,抓起一只,交给吴汉说,“你本身看。”
一刀下去,小黑羊就狗带了,剖开肚子一看,吴汉大吃一惊,内里的器官到处都是增生,一大坨一大坨乱七八糟的东西,肝腐蚀了肺,肺泡上满是血,肠子和羊肚乱作一团。
“以是我用来和本国羊杂交啊。”吴汉说。
“这么短长?”吴汉看了看唐楚云,内心不太信赖。这么年青标致是大夫世家,还能看暗病?标致也就罢了,年青但是大夫的大忌,年青就没经历,大夫最首要的就是经历。
不过也不是每小我都能消受的,区励就很不喜好黑山羊肉,“这肉如何这么健壮,和牛筋差未几。”
“你看看这羊多活泼,多安康,如何会有病。”吴汉喘着粗气说。
“那好,我们去羊舍,我当场指出哪些黑山羊不可。”牧飞星说。
“一样的,黑山羊和杂交羊都是吃的山上的百草。”吴汉说。
“投资多少?”唐楚云问。
“如果没病,我把这里统统的杂交羊全都买了。”唐楚云说。
除了唐楚云挑的黑山羊,吴汉别的还选了一头白山羊来,两端山羊一起杀了,一刀堵截喉咙,放出血做血豆腐,然后去毛,切块,下干锅把皮煎得焦黄,然后下蒜头姜块酱油腐乳白酒冰糖把肉爆香,下净水焖煮,煮得差未几了,再下羊杂羊血萝卜和蒜苗,熟了一起出锅。
吴汉满腹猜疑,牧飞星这么大个老板,应当不会跟本身开打趣,可要说黑山羊有甚么弊端,这也不至于。这些黑山羊他是亲眼看着长大的,体质很好,很少很少抱病。
“能够。”吴汉很痛快的就承诺了,还奉告牧飞星:“牧总你放心,我们用的都是上好的牧草,绝对没毒。”
这是南城传统的红烧做法,此中又分为几个流派,留着汤汁连汤带水一起吃的,吃完了还能够下青菜,也有把水煮干了做干锅的,另有放辣椒变成辣锅的,又有加上鱼变成鱼羊鲜锅的。不过根基味型就那样,牧飞星之前并不如何喜好吃这类羊肉。