姜琅调集来张婶儿和小六道：“张婶儿，你想不想让茶食铺买卖更好？”

然后姜琅就带着小六去采办厨具等物件，先找一个竹器铺子，将已经设想好的小号笼屉和老篾匠详细的先容了一番。商定好代价后，姜琅先订购了一批。笼屉定制好，姜琅带着小六向肉行走去。

姜琅也懒得解释了，跟张婶儿说试吃会用到，张婶儿就仓促的去了。

鸡蛋炒好切碎，和切好的韭菜拌在一起。姜琅尝了了一口，咸淡恰好适中。

小笼包想要鲜香，味精鸡精必不成少，但是这些北宋都没有。味精是从海带里熬制措置的，可北宋连海带没有。实在是没体例了，姜琅只能想着熬制一锅的高汤了。高汤不但能弥补味精的贫乏，今后做“灌汤包”也会用到。

姜琅的对子虽说是机巧，但都是小聪明上不得台面，不敷以让大蜜斯刮目相看。他现在就是要大蜜斯晓得，她的偶然插柳之举，却换来了绿柳成荫。姜琅就是要证明本身，让大蜜斯对本身刮目相看，先建立一个小的目标，比如说：让茶食铺先挣他一个亿…

姜琅在茶食铺呆坐了一天，自从早上那一阵门庭若市以外，剩下的一天时候都是人影挖苦。他本来还心心念念的的等着大蜜斯，成果干等了一天大蜜斯都没有来铺子里。找小六一问才知，大蜜斯常日里过来也就是入入账，食铺买卖稀松平常，大蜜斯隔着几日来一次就行了。

“张婶儿，你就瞧好吧。”姜琅自傲一笑道。

在宋朝韭菜是“五辛”之一，只要在元夕或者立春的时候才会食用。这“五辛”别离是：大蒜，小蒜，韭菜，芸苔，胡萝等五中辛辣菜。这些辛辣菜都有杀菌消毒，防备感冒的感化。固然大宋还没有细菌的观点，但糊口是最好的教员，劳动听民的聪明是不容小觑的。

看张婶儿买返来的韭菜已经摘洗洁净，姜琅扯过围裙就要亲身脱手了。

姜琅也不敢把话说满了，毕竟还没有试停业。但是一想当年慈禧老太太第一次吃了以后，只夸着香，还说食之长命，就应当能没啥题目。

姜琅一笑道：“好主张谈不上，我只是在书上看到了一种新的吃食，和包子近似，叫做‘小笼包’，想必能大卖。“

虽说本身操刀当厨子也没甚么，但一小我的精力实在有限，还不敷以复兴茶食铺。姜琅思前想后，看到包子俄然有了灵感。既然张婶儿最特长的是包子，那今后茶食铺就只卖包子，不过不再是一种了，加上了姜琅刚想到的“小笼包”。

姜琅估摸着时候差不都了，对张婶儿道：“能够了。”大宋的第一锅小笼包终究出炉了。

姜琅决定先从素包子做起，肉包子还得细细筹办一番。

姜琅很受委曲，我这明天赋来好吧…