鼻尖上的宝藏_第60章 泥味 首页

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凌天成暗自点头,他见过这把严四海收藏的曼生壶,对方手里上百把古今名家佳构,现在最火的顾景舟作品二三十把。好多都是当年私家定制款,现在随便一把拿出去拍卖都是重器!

闻一鸣点头奖饰,不愧是妙手,几句话深切浅出道明道理,笑道:“清朝名流李南金写有一首咏煮茶火候的诗:砌虫唧唧万蝉催,忽有千车捆载来,听得松风并涧水,急呼缥色绿瓷。”

“顾景舟所制半月壶线条调和、舒张简练、前呼后应,一张扬、一内敛,张弛有度,仿似一篇美文,越读越醉,所谓明月千里寄相思,半月万里思更浓!”

闻一鸣悄悄抚摩着壶,侃侃而谈道:“合适乌龙生茶,轻焙火系列最好。铁观音,中焙火或重焙火系列为上!”

凌天成看一眼壶,无法道:“老爷子是难为我?壶不懂,说出来丢人,一鸣,你看如何?”

老爷子看着闻一鸣,红光满面镇静道:“明天得遇一知己,人生快事!”

然后拿起第二把壶,递给闻一鸣道:“此壶如何?”

翻开壶盖,深吸口气,赞叹道:“优良黄龙山原矿朱泥,泥色朱红微嫣,具绵密柔滑之砂感,热水冲淋立展柔滑鲜红特性,壶身游移紫光遽现,奥秘诱人风味令爱壶人神醉。以之冲茗之茶汤敞亮活泼、称心果断、易展扬香而聚甘柔甜。”

“前人云:老与嫩,皆非也!老指水烧过甚,无益矿物质溢出,有毒物质亚硝酸盐含量因蒸发而降低,水无刺激性,味滞纯,说水老不成食有必然事理。嫩指水未开,矿物质未析出,水不好喝,因温度不敷,茶叶中无益物质未充分溶解,香气和滋味均不佳。”

“妙哉!”严四海大笑道:“松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉,待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。”

本身没少动员老爷子上拍,毕竟手里壶太多,以藏养藏更好,可白叟宁肯本身少花点,糊口简朴点,也不舍得出售任何一把敬爱之物,这才是保藏家的风致。

严四海拿起曼生壶,爱不释手道:“苏东坡把金属铫改成石铫,这与当时的茶道有着密切的干系。当年他被贬官到宜兴蜀山教书,发明本地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好,因而当场取材,仿照金属吊子设想了一把既有流,又有梁的砂陶铫用来煮茶,便是先人所称的东坡提梁壶,可谓最早的紫砂石铫壶。”

闻一鸣和严四海异口同声,相视一笑,老爷子拿起铁壶,燃烧炭火,等水微微沉淀,拿起桌上第一把紫沙壶道:“你们看此壶如何?”

严四海面露欣喜,赞叹道:“难怪小友能捡漏曼生壶,公然眼力惊人,老朽佩服!”

“黄龙山绿泥,所制壶质感朴拙,砂质细致而富有颗粒美感。壶品光彩米黄泛青,泡养后慢慢转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有泥中泥之称。”

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