苍术_7第6章(修) 首页

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朱珍瞪了一眼朱老三:“三哥,就连着吃的都堵不上你那张嘴。”

朱珍这边又去清算鱼,刮掉鱼鳞,剪开鱼肚子,把苦胆内脏淘了出去,又放了些面粉把整条鱼裹上。

朱珍瞧了一眼苍术,对这个话未几,但是手脚敏捷有眼力的小娃,有那么两分喜好。

唐林正坐在苍术中间,一手拿着筷子,一手拿着馒头。

把大锅清算洁净,在填上一些水,放上花椒大料桂皮,把措置好的鸡肉块一股脑的放到大锅里,在放上洗洁净的小蘑菇,撒了一把细盐,盖上大锅盖子。朱珍这才拍鼓掌,叮嘱苍术:“先大火烧着,必然要把这些汤水靠(相即是煮)洁净,味道才好。你就在这看着火,等这锅里的水少了一半,就小些火,慢火出味道。”

唐林看着苍术一向本身夹东西,也拿起筷子,往苍术碗里夹了两块猪头肉。

作者有话要说:

朱老三笑道:“妹子这技术是越来越好了,闻着这肚子里的馋虫都在打斗。”

“苍术哥哥,这个也好吃。”

苍术这个时候也顾不得初到仆人家的谨慎了,夹了猪头肉一口就吃掉了。高粱面的馒头蒸的实实在在,比苍术的手还大上一圈。这让吃惯了米汤,野菜饼子的苍术,冲动的差点掉下来眼泪。倒不是苍术没出息,上辈子苍术比唐林还挑食了,甚么鸡皮不吃,内脏不吃,葱花要酌情之类的。到了现在,活了这些年都忘了肉是啥滋味的人,俄然能吃上这些,此中滋味,也只要当事人才气体味。

那鱼裹着面粉,又被撒了一层粗盐粒子,鱼肚子内里放好了葱段姜料。朱珍拿起来衡量一下,估摸着这工夫味道能出来很多,因为大锅内里正炖着鸡肉,朱珍也不筹算炖鱼了,直接蒸上去就好。

朱珍一共做了四道菜,一份小鸡炖蘑菇,一份蒸鱼,一份猪头肉,又炒了一份青菜鸡蛋。把黄酒都温好了,这才一一端上来。

利索的把活鸡取出来,把鸡脖子上的毛拔洁净。瞧着苍术过来,喊苍术去厨房里拿来一个碗。

唐大夫笑道:“快些把碗筷放好,用饭吧。三舅哥只怕要等不及了。”

苍术脸一红,实在这朱珍的年纪也不大,放到上辈子还是一朵花的年纪。

“肚子饿了?”朱珍笑道。

朱老三一听,问道:“阿谁小娃子啊?要我说,那么个小娃子,能当啥子伴计。白白华侈了米钱。”

这俩小娃,你一筷子我一筷子,最后都吃的肚子圆圆的,才住了手。

把买好的猪头肉切了,在小灶台上用炒了些花生米,花生米炒的香香的,又在花生米上淋了一点细盐。刚抄好的花生米是有些软的,需求放上一会才好吃。

苍术帮着唐大夫关了店,又麻溜的去灶台那边打动手。正巧赶上朱珍在院子里杀鸡,朱珍不愧是杀猪匠家的女人,拿着明晃晃的菜刀,就冲着草笼子里的鸡去了。

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