随后,吴铭顺拿起茶几上一个银制的大腹小口的器物,迷惑地说道:“长颈酒瓶?”
曹磊被他的神采逗笑了,接过器物,解释道:“这个叫做汤瓶,也是点茶法的一种公用茶具,是用于盛水而煮的器物。你们看,它大腹小口,手执柄和水流口都在瓶腹的肩部,水流管普通呈弓形或者弧形,略有曲折。上等的汤瓶都是金银所制,因为经费的干系,以是就只能用银制成。”
曹磊又6续先容了几样茶具,然后暴露一个难堪的笑容,说道:“茶具的先容就先到这里,信赖你们早已经迫不及待地想要见地一下这个失传已久的点茶法。不过,可惜的是,我对于点茶只是一知半解罢了,就不献丑了。”
普通来讲,茶筅是用老竹制作,筅身根粗厚重,筅刷部分是细梢剖开的浩繁竹条,这类布局,能够在击拂茶汤的根本上,同时对茶汤停止梳弄,使点茶的过程较受点茶者节制,也使点茶结果较如点茶者的志愿。而扶桑那边所用的茶筅,颠末改进后,较为轻巧美妙,抹茶时吃力较小,一样地,抹茶的结果较差。
从他们两人的互动环境,以及曹磊会长对吴铭顺的态度,苏仲康大抵猜出了吴铭顺的身份。
然后,再将碾碎的茶末,放入石磨中,用必然频次的手,将这些茶末再次磨细,比及他将这些茶末磨到充足细时,用刷子将它们全都扫到茶盒中。
“曹会长,你可别开打趣!你不点茶,莫非要我们点茶吗?”吴铭顺可不依了,这曹磊把他的兴趣都勾出来了,竟然在这么关头时候,不干了!
他为了拓宽寒暄圈子,进入茶叶的上层交际圈子,就得熟谙一些身份显赫的人。特别是,阿谁圈子是挺排外的,落空了此次机遇,他估计还得等好久。
苏仲康拿出茶炉,并从中间的包裹里拿了几个柴炭,用喷火枪点着后,将它们放入茶炉中。
“不是,不是。我是出去叫一个对点茶比较熟谙的同事,让他来演出一番点茶法。不过,我可先说好了,他也体味得未几,等一下你们很多多包涵。”曹磊赶紧解释了一下。
“这茶饼应当是用蒸青工艺制成的吧,不过你们的研茶工艺做得不好,粉末状颗粒太大,应当再研磨细一点,如许茶饼的品格就越高,等一下点茶的结果就越好。”苏仲康特地用竹镊子去戳了戳茶饼。
“妙手在官方呀!”吴铭顺明显也挺不测的,不过他在看过苏仲康的冲泡茶艺后,也就放心了。
然后,他又向邓寅先容了苏仲康两位,侧重说道:“这位苏小友,你别看他年纪悄悄,对于点茶法也故意得,今后你们很多多靠近。”
他现在的寒暄圈子太小了,乃至于他有好茶叶都不敢拿出来,就怕别人不识货,比方说那些陈年白毫银针茶。