佳构级以上的黄山毛峰，以一芽一叶初展的新梢的鲜叶制成，品格良好，白毫显，分量重。以是，颠末体味后的苏仲康，筹算以质料品格较差的一芽二叶作为练手之用。比及他有了充足经历后，最后一次再以品格较好的一芽一叶来制作出三等的优品茶，如许一来，他完成任务的机遇相对来讲就会大很多。

“你确认你给我的是一芽二叶，而不是一芽二叶初展？”苏仲康迷惑地问道。

这间日光房也是这个侧厅中独一的高科技产品，它摹拟日光晖映，通过调剂日光晖映的强度和时候，能够在短时候内完成需求半天乃至是几天的茶叶萎凋，适度蒸发掉茶叶中的水分，降落细胞的活性，其达到的结果比普通的日光晖映要好很多。

体系申明：本体系供应的茶叶均莳植在百分百仿造的充头源茶区，那边山高水足，暖和潮湿，长年云雾缥缈，而选用的一芽二叶百里挑一，是以品格超群，请宿主放一百个心。

当体系鉴定这一批黄山毛峰茶，连四等普品都算不上时，苏仲康的内心凉了一半。他呆呆地看着那一团黑一块灰一块的茶团时，他的心中好似有一万只草泥马奔过。

这些新奇芽叶的品格也太高了吧，它们个个都一样大小，色彩周正，毫无残叶或者掺叶的征象。

方才出锅的茶叶，一碰到冷冰冰的石墩，披收回一阵阵的白烟。苏仲康微眯着双眼，一边将芽叶抖开，一边趁热揉捻。为了保持芽叶完整，他的行动迟缓轻柔，芽叶在他的手中渐渐卷曲成条。比及白毫闪现，光彩绿润时，他就将它们安排在一边放凉，等待烘焙。

比及一整套全数做完以后，天气已经全黑了，而苏仲康也已经累瘫了。他想直接上楼去歇息，但是一看到最后的服从，他刹时就没了困意。

哎呀，这些品格绝佳的芽叶公然有这么牛气哄哄的来源。苏仲康不由啧啧称奇，在内心冷静点了无数个赞。

一个下午的时候，苏仲康分批次将那份芽叶全数达成和揉捻，安排一段时候后，又接着分批在烘笼上烘焙，其烘焙的温度由高到低，又分为四次，直至最后的全干。

半个小时后，铁锅里的芽叶大要落空了光芒，青气也消逝，一股茶香味闪现出来。苏仲康从速用另一只手抹了抹脸上的汗水，随后将这些芽叶捞起，安排在中间的揉捻石墩上。

第二天，当苏仲康还躺在床上，做着整夜都在达成揉捻芽叶的恶梦时，他被一阵阵的车喇叭声吵醒了。

同时，在苏仲康内心荡漾的这一两分钟里，他的双手也没有闲着。他将这么一大份的茶叶别离平铺晾晒在几个竹匾中，随后分批放入另一间日光房中。

他单手插入锅底，卷起茶叶，手势高低垂起，再悄悄放下。固然他的手势极轻，但是翻炒的频次却不慢，约莫每分钟50至60次。他就如一个经历丰富的制茶徒弟，扬得高，撒得开，捞得净，固然几分钟就见汗了，却涓滴不在乎，一点都让人看不出实在他是第一次手工制茶。