接下来,老头子又先容了红枣炖鱼脑,这是吃汤喝渣的,鱼球红苕羹,清爽而不腥腻,爆溜鱼肚,用的倒是鱼肚子里白白的漂泊器官,又麻又辣又香,南瓜干蒸鱼腩,和一个侧耳根鱼骨汤。
这老头绝对是钱多了撑的,再加上闲得蛋疼,世民气里分歧以为。
最后老头笑道:“这一共是十道鱼菜,我们国人上菜都喜好个兆头,比如六六大顺,十全十美,我这个就是十全鱼宴,实在鱼另有好多种做法,我只是挑了你家都有的质料,好久没亲身脱手,有些陌生了。”
老头子摇了点头,“我本年都七十了,见的东西比你多多了,现在的人暴躁得很,干啥都想着挣钱,还不顾人死活,衣食住行,特别这食,最为首要,可也是最让人痛心的,我实在是想不出有甚么东西是没有掺过假的,跟之前没法比了。”
不过这划水翅实在不但是用尾巴做的,是用尾上的一大块肉,炸的脆生生,又黄黄的,刘明夹了块一闻,蛋香味和油香味混在一起,很勾人,一口咬下,满嘴都是香味,也是可贵的好菜。
这类真内心带点恭维的话,把这老爷子哄得非常共心,笑着道:“没事,我筹办在这里开个饭店,你们偶然候就来吧,我做菜给你们吃。”
“呵呵,实在我只是感觉此人要有点知己,这类人吃的东西要再弄虚做假,那就负心了,只是做了该做的事罢了。”刘明真是有些不美意义,扯来扯去竟然也能到本身头上,仿佛本身也没干啥,如何都说本身好呢。
P:实在写种田大多是吃喝玩乐,以是不要怪我写这么多啊,这些菜大师实在都能够试下,味道都不错的,特别是土豆炸鱼菘,好吃得很,流口水....
老头嘿嘿一乐道:“成,不说了,上面我昌大先容这道香炸划水翅,这菜不是我做的,是彭老哥做的,每条鱼的划水都是鱼的活动部位,肉质细致嫩滑,美味得很,还没有细骨,比较可贵,以是做这菜得要三四条鱼呢,用鸡蛋调好粉再裹上划水来炸,内里香酥,内里香滑,恰是鲜香脆滑一体,非常不错的,哦,这鱼划水就是指鱼的尾,我们说惯划水了,呵呵。”
刘明只能沉默,想想现在为甚么农家乐这般火爆?还不是因为人们想用钱买安康么?住在城里连买个菜都得精挑细选,实在是够累的,怪不得现在网上风行,农妇,山泉,有点田呢,不是返古,是实在没招了。