林记堆栈的特性菜很多，高价且几近每桌必点只要两道，枫桐叶炖甲鱼和生机牛肉丸。

光凭这点，就足以让大酒楼头疼非常，让小酒馆欣喜若狂了。特别是像林记堆栈这类另有高朋卡等优惠办法的酒楼，更是欲哭无泪，因为这些，底子就不算入本钱。想要不亏蚀，只能增加这些优惠办法的获得前提。

突如其来的体系提示，令阃在修炼的林东蓦地展开双眼。

日子，渐渐又安逸下来。酒菜代价只要必然幅度而没法随便调剂，如果新开或是还没翻残局面的酒楼，再或者是顶风楼那种靠头牌歌舞吸引门客等最大特性没法计入本钱的大酒楼而言，将会受制不小。而像林记堆栈这类硬气力在秋风城已经建立起绝对上风，并且压抑方面也不是太严峻的酒楼，门客数量不但不会受损，反倒另有必然的增加。

“走吧”林东挥手。

再来就是各大酒楼特性菜的订价，因为需求调查，短还没法订价。

就留宿楼的利润，就算每天爆满，一天了不起也就一二两银子。跟每天得几百两银子的奖金比拟，压根就不值一提。

“掌柜，您大半夜了？”

光是如此，林东倒也不感觉，固然堆栈的上风被订价压抑了很多，但堆栈的上风较着，仍旧足以吸引大量超等大户和大户不远花一两个时候的路程来林记堆栈请宴。今后到了岭南城，有程豹这个二号大厨的插手，一样有极强的合作力。而银子方面，每月的利润锐减了六成多，数额固然不小，却仍然能够支撑堆栈大范围扩大。采办灵石方面，耗损加大的同时，只要扩大速率能跟上，应当也有充足的银子支撑，就算出缺口，从林记酒庄和正在筹办中的林记工厂也能弥补上。

这几条限定一出，不但林东头大如牛，各大酒楼一样如此。谁家特性菜的利润不是翻倍乃至数倍？才两成和四成之间，并且本钱因为埋没了工序和配料，比实际本钱还要低一些，这能赚多少银子？

有关特性菜的订价，统统贩子投票的成果是，各大酒楼能够坦白各自特性菜的前提下，尽量给出本钱。比如制作体例，能够埋没一两道工序，质料配料方面，也能够埋没一两种。然后按照调查人的证明后，将本钱统计出来。这也就即是，埋没的工序或配料，是没法算入本钱的。

顿了顿，林东持续道再来就是我承诺过帮你四十岁之进步入强者之境的事情，金甲蛇内丹完整炼化以后，应当够你达到心神期六重末期了。这以后，我会看你的表示赐与别的的灵兽灵材。剩下的，就是你的任务了，我的要求不高，你别惹事就成。”