这时候办事员上早点来了，左思思点的几样都是通例的早点小吃，春卷、蒸饺、灌汤小笼、酥油烧饼、别的每人另有一小碗麻油猪血。

“骗你做甚么！”

林晓文其实在电视、收集上也看过一些这方面的东西，只是不如何坚信罢了：“我还觉得，那些甚么秘制配方啥的，都是哄人的呢？”

林晓文插话：“就象电视里本来吹过好久的甚么‘士多啤梨’，我一向不明白这是甚么玩艺儿，最后才发明，不过就是特么的草霉……喔，抱愧。”

左思思一昂首赶上林晓文的目光，面靥微红，说道。

“再者，既然酵素本身也是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到本身的胃里时，胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。

尝尝就尝尝。

左思思一瞪眼，“要不是体贴你的重买卖，我才懒得说呢。”

“说人话就是酵素实际上就是一种酶，再浅显点讲，就是一群具有催化感化的蛋白质。”

眼里看着左思思笑嫣如花，很和顺地对于一只小笼包，这景象，本身就是一种享用。

当然，有些酶光靠本身不可，还需求有其他物质（称为『辅酶』或『辅基的帮助因子』）的存在，才具有活性。

左思思一边给林晓文先容，本身拿起一只灌汤小笼，放进小醋碟中。

林晓文喝着本身的麻油猪血，这算是土生土长的湘南本地小吃了，比起那些正宗的南边小吃，他反而最喜好这个。

林晓文对小笼谈不是多爱好，但也不恶感，提及来湘南人自古以来就是很好吃的，有素手做羹汤、烹调美食的传统，很多不如何喜好的东西，到底是难以吃到正宗的罢了，现在就在面前，总偿还是要尝尝的。

吃小笼包讲究汤汁，做的时候就是把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在内里，热气一蒸，就全化成了汤水。

以是，一些酶类药物，在临床_上利用还是很遍及的，比如糜蛋白酶就常用于促进术后创口愈合，而尿激酶、链激酶更是用于脑梗抢救的典范溶栓药物。”

“瞧着干甚么，尝尝呀……”