到此时金敬孝这道泡菜海鲜汤统统的步调根基完成了，剩下的就是等上一会，让沙锅中食材的味道都浸入到汤汁中便能够了。

搞定这些按理说金敬孝就要开端烹炒了，但他却没这么做，先是把三样辅料放到一个小盆中，从一旁拿出高汤，他这高汤跟陈致远之前做的一样，就是用农家土鸡与牛胫骨熬成的，能够当作味精来用，把高汤倒入小盆中，金敬孝就不动了，他在等，等高汤浸入到三样辅猜中，以增加这三样辅料的美味。

小泉中二获得这个成果，非常规矩的对这几个评委深鞠一躬，回身回到他的灶台那烹制明天的食品了。

台上阿谁斑斓的主持人也为陈致远捏了一把汗，对于幼年多金又漂亮的陈致远她但是很有好感的，如果比赛完成后，陈致远对她表示点甚么，她非常乐意跟他度过这个夸姣的夜晚，当然这个夜晚想要更夸姣，那陈致远最好博得这场比赛。

金敬孝既然晓得用高汤腌制辅料，那他天然晓得如何去除三样辅料大要上的高汤。腌制的时候一到金敬孝就把小盆里残剩的高汤倒掉，然后倒入山泉水对食材停止洗濯，如此几次三遍后，金敬孝又倒入了一点黄酒！

棒子国的菜肴实在没甚么太多的花腔，不过就是烫、沙锅、熏和炖，另有拌菜，这些烹制食材的体例满是从中原学去的，但这么多年畴昔了，棒子国菜也产生了一些窜改，这些窜改就是以他们民族的饮食风俗停止改进，同时棒子国菜还接收了岛国菜肴的特性，可谓是兼具中原菜肉丰味美与岛国摒挡鱼多汁鲜饮食特性的菜肴，当然棒子国菜还是以辣味为主。

在说这香气，微微一嗅鼻子，一股浓烈的鲜香味立即贯穿了全部鼻腔，这鲜香味立即刺激得口腔中飞速的分泌出大口的口水，同时肚中的馋虫也被勾得在肚子里跳起了热舞。

泡菜是金敬孝从海内带来的，这些泡菜是他亲手泡制的，用料选用的了上好的白菜、胡萝卜，在用金敬孝本身制作的虾油、辣椒粉腌制而成。金敬孝身为棒子国顶级的厨师，天然制作这泡菜很有一手，现在拿出来的这泡菜如果拿去棒子国卖，恐怕立即就会产生哄抢，实在是金敬孝金大师做的泡菜太甘旨了。

几个老外评委看到这菜的模样，在闻到这鲜香味，一个个眼睛都直了，一个反应最快的老外缓慢的用勺子盛了一口汤汁，也不管烫直接放进了嘴里。

明天金敬孝要做的就是泡菜海鲜锅，实在就是沙锅，在他看来，巨大的棒子国最好的菜就是泡菜，如果一道菜不加上点泡菜，那绝对不是真正的棒子国菜。

把蛤蜊放在一边，金敬孝把明虾拿了过来，先手脚敏捷的将虾背上之肠沙抽出后，然后放在锅内。抄起一边筹办的上好山泉水插手了三杯，葱、姜、酒也随即放入锅内，用大火煮熟，待冷后取出，去头剥壳，将每只虾肉由背部下刀，横切成4大片。