紧接甜味而来的就更淡的辣味，这味道因为顶级的调味品，刹时把前面的甜味、美味硬生生往上拔起了好几个层次，美味与淡淡的甜味已经让人不知身在那边了，在有这辣味的衬托，那两种味道的确绝了，猪八戒吃的那人参果也没有这道汤的味道好，实在是大家世可贵一见的甘旨好菜。

听到这话陈致远一愣，没想到金敬孝这泡菜已经到了极致，普通的泡菜不管你如何煮都不成能熔化，但是最上乘的泡菜因为腌制过程中，菜体内的构造都已经被各种佐料粉碎掉，也就是说只要一个表面，里边百分之八十都是汤汁，如许的泡菜口感与味道最好，吃起来绝对会让人大喊过瘾，但是如许的泡菜制作起来也是极难，普通人底子就做不出来，放眼全部天下能做出如许泡菜的人也不会超越五个，金敬孝明显就是这五人中的一个。

怀石摒挡另有一个典故，相传最早是从岛国京都的寺庙中传出来，有一批修行中的和尚，在戒规下清心少食，吃得非常简朴平淡，但却有些饥饿难耐，因而想到将暖和的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，是以有了“怀石”的称呼。演变到厥后，怀石摒挡将最后简朴平淡、寻求食品原味精华的精力传了下来，生长出一套精美讲究的用餐端方，从器皿到摆盘都充满禅意及氛围。

刘三哥与蒋千琴也都有这类设法，这无关争强好胜，这只是一个民族的名誉感，一个有几年汗青堆积的民族的名誉感。

先说生鱼片，在岛国又叫刺身，生鱼片是中原的叫法，所谓的刺身就是将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类操纵特别刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。

几位评委一口下肚，吧嗒着嘴闭上眼睛细心的回味这甘旨，这泡菜海鲜汤实在是太好好喝了。四周的观众看到这几位评委一脸沉醉的模样，在看大屏幕上拿到海鲜泡汤，一个个也感受肚中一阵饥饿，口水如同突破大坝的大水普通在口腔里残虐！

在说这辅料，西葫芦炖得方才好，不硬也不软，放入口中一嚼，西葫芦本身的甜味共同上汤汁的鲜、辣味道，这味道因为一大箱子烈性火药，把堵着口水的大坝炸个稀巴烂，嘴里的口水如同海啸普通澎湃而出，顺着几位评委的嘴角流了出来。

金敬孝听翻译把这话说给他听，随后微微一笑道：“泡菜已经完整熔化到汤汁中，与汤融为一体了，以是大师没有看到！”

明天小泉中二为这道刺身筹办的佐料是山葵酱与酱油，这两样东西也是他本身带来的，跟金敬孝一样，都是他本身秘制的，市道上的山葵酱与酱油底子就没法跟小泉中二制作的这些比。