大师都熟谙黄花鱼，而黄姑鱼的表面跟黄花鱼非常类似，但这两种鱼是有较着的辨别的，黄花鱼与黄姑鱼只一字之差，但味道相差很大。黄花鱼味道鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状。而黄姑鱼肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。

“摸你妹！”米梦彤几步走畴昔一脚踩到陈大官人的脚上，然后狠狠瞪了他一眼，便扭动着腰肢回了船舱。

一个小时的时候很快畴昔了，开挂的陈大官人收成了二十多条黄姑鱼，海鳗收成了五条，不幸的刘三哥才钓了八条黄姑鱼，输得要多惨就有多惨。

香葱一入锅，那股香味更加浓烈，馋得米梦彤差点没暴走，摇摆这陈致远的胳膊催个不断。

锅里冒着一股股浓烈香气，站在一边的陈大官人是一口一口咽着口水，此时他恨不得这鱼肉立即就好，然后把鱼肉全吞到肚子里去安抚开端造反的馋虫们。

陈大官人要做的这道菜叫做酱香黄姑鱼，天然需求酱，在斯德哥尔摩想买到正宗的中原豆瓣酱很难，　不过幸亏吃货刘三哥此次出国带了点豆瓣酱，到为陈致远省去了费事，不然他还得想体例处理酱的题目。

到了这时候黄姑鱼已经腌制好了，陈致远没有把鱼立即放到热油上炸，而是先用净水洗了一下，冲掉了多余的辅料，找来香醋往鱼身上喷了点，这才烧开了油锅，当油热了后，他便一手持着放着鱼的漏勺，一手持一个盛汤用的大号勺子在油锅里盛满一勺热油浇到漏勺中的鱼身上。

“上去一块吃，我也饿得不可了！”陈大官人一边跑一边跟米梦彤解释。

狠狠咽下嘴里的口水，陈大官人把锅里的油倒出去一大部分，就留下一点，放入葱姜蒜另有八角爆香，又往里边仍了几颗红辣椒后，便把刚做炒好的酱放了出来，爆炒了十几秒后又把炸成金黄色的黄姑鱼放了出来，谨慎的翻炒几下，让酱汁均匀的沾到鱼身上后，又找来一瓶上好的德国黑啤倒入一部分，开着盖子开端煮。

这是鱼肉本身的特质，普通的厨师想把黄姑鱼做成跟黄花鱼那样肉质鲜美滑嫩天然是不大能够，但是这点对于开了外挂的陈大官人来讲却不是甚么太难的事，他只需求用白菜与大蒜另有姜便能够办到这点，当然这三样东西也是需求特别的伎俩炮制的，不然就那么仍到锅里炒或者炖但是一点服从都没有的。

米梦彤跟刘远山坐在餐厅里等了半天也没见陈致远出来，等不了的米梦彤便去厨房催促陈致远，一进门就闻到一股浓烈香味，这香味一下让米梦彤嘴中口水横流，肚子一阵咕咕乱叫，紧走几步来到陈致远身边，看着炒锅中那几条冒着热气的黄姑鱼，米梦彤又狠狠吞了一口口水张嘴道：“好了没啊，我都饿死了！”