“对,苏茜姐姐,你就应当用力哭,一是冲刷,二是眼泪内里β溶素能中和辣椒碱。”嘉宝抱着黑子一脸当真的冲苏茜说道。
“那就说个屁!”孟涛没好气的说道。
烤串绝对是一门技术,腌肉是一方面,把握火候以及各种调料的调配也很首要,就拿羊肉串来讲,为了制止烤焦烤老,必须先刷好油,然后再烤到七八成熟的时候撒上孜然粉、辣椒粉和盐等各种佐料,并且半途要有规律的翻转,以便均匀受热让调料最大程度入味。
魏军主烤,孟涛打动手,宿迁和嘉宝在一旁看。
孟涛晓得本身园子辣椒有多辣,绝对不是市场上那些大棚里出来的徒具其形的辣椒所能对比的。
“那就再吃一串。”嘉宝拿起一串牛肉串又放到了地上。“哎呀,不可了,我弯不下去腰了。”
就连黑子中间也有三支空签子,明天对于黑子来讲,绝对是过年了。
“就是刚才呀,宿迁姐姐被辣着眼睛你这又拉手又是擦眼睛的。”“小孩子脑筋里都想甚么?”孟涛没好气的往嘉宝额头上弹了一个脑崩。
高中时孟涛曾和同窗到山里烧烤,没有经历买了劣质碳,碳烧起来黑烟滚滚,弄得场面跟妖精出洞似的,劣质碳再加上没有技术,成果烤出来的串满是黑的。