“只是我闻着香味有些奇特，属于大料的味道不敷，看上去桂皮的色彩却深了些，能够爆香的油温不敷以是耽误了炒制时候。我想我们大厨应当不会呈现这类初级弊端，应当是灶台有题目的原因。其次在五花肉的挑选上太肥，油脂多余，吃多了轻易油腻乃至引发肠胃不适，再放点吸油的土豆会更好。”