吃心不改_第十五章 蒸螃蟹 首页

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外型菜是厨师的根基功之一,以菜雕为首,但大部分的外型菜匠气实足。可面前这一盘儿,就如大师用白玉雕镂成的艺术品普通,让人的确不忍心下筷。也怪不得直到现在林家人还没有咀嚼它,只顾着镇静的拍照了。

查理大厨看到桌子上的那盘白玉菊花,眼睛都将近瞪圆了。来中国那么多年,他也不是白来的,最起码一眼能认出来中间那盘菜用的质料是豆腐,但是豆腐能切成如许,已经超出了他的设想。

苏长青额头带汗,风风火火走进包间。

苏长青倒是不差这个钱,但是他厨房里头哪怕资格最老的厨子都拿不到这个薪水和福利,不由得微微一愣。查理亦是垂下头,他晓得本身的人为对苏家来讲太高了。

没错了!既标上了佛跳墙的价,又用的是豆腐,必定是苏若彤亲身脱手。想起前几次吃的苏若彤做的饭菜,陶羡的口水都快掉下来了。

他低头看着还在响的手机屏幕,却不想接,电话上亮着的来电人名字,是魏峥。

陶羡翻个白眼,他挖查理大厨过来,是那么简朴的看上了查理大厨的厨艺么?他要的,是查理大厨之前在新海市运营下来的着名度。并且查理大厨这类技术的厨子,是那么好找的么,要么去外洋聘,要么去多数会挖,想这个代价哄人到新海,没那么轻易。

苏长青略忧?,查理大厨的脑袋埋得也是越来越低,正在这时,他口袋里的电话俄然吱吱的叫了起来。

只见盛满晶莹剔透冰块的青瓷大托盘上,放了一只薄的将近透明的甜白瓷盘子,盘子上,工致的摆列了九朵一团团的白菊花。

“魏家的西餐厅,不说查理大厨坐镇的主店,只是浅显的分店,每个月纯利润这个起!”陶羡顺手从手机里调出一份早就筹办好的质料,给苏长青看。

苏长青也是刚一进门,来不及说话,就被这一盘菜吸引了心神,他本来在肚子里敏捷构造好的那些报歉话语,自不必说了。

门外,陶羡问赵工头:“产生甚么了?”

还别说,魏氏西餐厅的分店,利润也真够高的,就算淡季,也有二十万的纯利润,均匀下来,每个月支出差未几在四十万摆布。

赵工头茫茫然摇点头,他可没传闻苏若彤这个大蜜斯会做菜。

赵工头内心晓得,本身今儿恐怕肇事了,如丧考批:“厨房里下午交代下来,他们做了道春季新菜,叫做白玉菊花,让倾销给客人,标价和佛跳墙一样。我去看过一眼,就是一块儿豆腐切了切,淋几滴酱油。我当苏董同意了呢……”

如许高的利润,让苏长青竭诚的看向陶羡:“陶先生,您就不能给我从外埠再先容个跟查理大厨差未几的厨师过来么,他的报酬能够跟查理大厨提出来的报酬不异。”说到底,他固然动心了,可还是不想和亲戚家闹翻。

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