大师是“互为师徒”，根本操纵都是一模一样。

第18章师父是门徒，门徒是师父

沈临风看着在一旁朝着本身谦虚就教的胖哥，不由得产生一种想笑的打动。

更有甚者，乃至连调试口味的佐料，都得亲身调配，毫不答应门徒插手，在调配的时候，还得本身一小我藏在“小黑屋”里。

“老婆，快来尝尝我亲手做的披萨饼！尝尝味道如何样？”

胖哥有点信了。

“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”

同时也对本身有过以小人之心的设法而感到些许惭愧。

“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”

恐怕错过任何一个细节。

“那花生油、豆油有吗？”

玛德，胖哥很想抽本身一个大嘴巴子！

“哦，本来我们这边叫手抓饼，老外叫披萨啊！那这么说的话，汉堡是不是就是我们这边的肉夹馍？”

“那里那里，这不是我一小我的功绩，满是我这个小师父教得好！”胖哥可贵的谦善了一把。

调好的酱料倒进肉酱里搅拌好以后，均匀地抹在提早做好的面饼里，然后放进了烤箱。

“嗯～味道能够啊，行啊，瘦子，你这出徒的速率够快的啊！”

撕下来一块尝了一口，肉酱披萨的味道确切不错，让老板娘顿时面前一亮。

连大掌柜都得恭敬他们三分，各种优厚的前提和报酬服侍着。

“本来如此……”胖哥感受本身恍然大悟，全都懂了。

这但是个奇怪物。

“我们先从甚么开端？”胖哥充满求知欲的目光一向跟从着沈临风的行动。

与其他行业不一样，厨子的本领全在手上活儿。

他晓得真多。

畴前的胖哥是一名国企厂的食堂大徒弟，专职给带领做饭，学了一手鲁菜妙技术。

在民国之前的时候，每家饭店都会有一个“坐镇”的大厨，他们精通各自菜系，并且各有特长绝活，同时也是饭店的招牌。

但胖哥还是惊骇沈临风教本身的时候“留一手儿”。

“这个有！”

“披萨的酱料很有讲究，酱肉馅是酱肉馅、生果是生果，不能瞎掺杂可，必然要分开做，并且还得节制好火候，最好是用烤箱，千万不能糊了，也不能焦了，不然别说披萨了，连手抓饼都做不成了。”

“这就行了？”

在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。

前车之鉴，加上这个行业的不良行动，让胖哥打起了十二分的精力，恐怕被沈临风“留一手儿”。