周洋又看了一眼本身切的肉块,这些就够吃了,罐子里的盐能够把排骨都腌上,随后将腌好的排骨放到仓房通风。
在葱和花椒糊之前捞出来,用勺子撇油倒在之前的荤油罐里。
“淼淼!来帮手蒸饭!”
周淼此时已经健忘方才内心的不得劲儿,闻到肉香就守在锅旁,也不怕底下的火烤得慌。
渐渐的锅内的油变成浅黄色,周扬直接将一把葱段和花椒,直接停火。
周扬发话,周淼已经拿着筷子夹起一块,大略的吹了两下就往嘴里塞,烫的嘶哈嘶哈的也拦不住咀嚼,但是眼睛咪咪着看模样非常享用。
她感受明天都赶上过年了!
周扬点点头,没有再废话,已经筹算亲身上手了!
盛了半碗,又多舀了两勺汤。
过年的时候家里会买一块肉,内里冻得住,以是好多天都能吃到肉!
他家平房后院有块空位,固然不大,但平时种些蔬菜倒也够用。
“小妹!”
周雄和徐彩英闻到味道都忍不住咽了咽唾沫。
她感觉即便是没有红烧肉,本身干吃大米饭也能吃一碗。
不过也想起来邻居一家是谁了,
周扬抚住mm的头:“今后每天都有肉和大米吃!”
“徐老妹不轻易,家里好不易吃回肉,你可别想着畴昔蹭你一口。”
周扬给父母一人夹了两块肉,二人才有些迟缓的吃了起来。
大火煮开,然后才小火渐渐熬,同时手中的锅铲也不竭翻动,锅里大抵只要两斤的模样,剩下的四分之三被他切成骰子块,四分之统统成片。
真香!
周淼脆生生道:“刘大娘,你就拿着吧,哥哥在县城干活返来买的肉!”
闻到肉就闻到肉,还上院子里大声呼喊,那不是用心的让人家闻声吗?
“都做了?”
又一次起锅烧油,蒜苗炒五花肉,再加上辣椒,不过几分钟便出锅。
周淼应了一声,小跑进屋内的厨房将盐罐子拿出来,周扬看了看,公然就剩下底上一层了,不过明天这顿饭是够了。
周淼见状不等周阳给他夹本身变动筷子,周洋欣喜的笑了笑,到底还是给她夹了一些炒肉。
周淼不肯定道。
周扬无法道。
很快邻居家就传出来声响,刘婶子推拒着,这么多肉得有七八两,他们如何美意义拿。
周淼晓得大哥甚么意义,刘婶子平时对他们家也照顾颇多。
只是大儿子说不娶妻的事情,还是让他们老两口内心难受,也晓得底子的启事就是家里穷,但是他们二人还窜改不了现在的环境,感觉心有亏欠。
“大哥这么好的米我们直接蒸了?”
五花肉有一块挨着边儿的也很肥,周扬伶仃切成薄片。
“用饭!”
“哦。”
周淼见大人不动筷,她轻咬着筷子也不敢夹菜,先吃了一小口大米饭。
明天去县城还得买点盐返来,周扬暗自记在内心。