章秀青越想越难过，吸了吸鼻子，道：“不止明天吃白米饭，今后我们每天吃、顿顿吃。苦日子我们已颠末够了，你们信赖阿姐，我们家的日子会超出越好，今后只要你们想不到的，没有你们吃不起的，每天大鱼大肉都没题目。”

章晓锋站在一边看呆了，章秀青开锅的那一刻，香气扑鼻，不说章晓锋馋涎欲滴，就连章秀红都忍不住咽了口口水。

实在鱼肉中含有各种心机代价极高的蛋白质，以及人体必须的多种不饱和脂肪酸，只可惜生不逢时，有人曾经如许描述：“穷吃肉，富吃虾，带领干部吃王八。”

为了不华侈，章秀青只倒了少量油，是以只能一条一条的炸。全数炸好后，她将锅洗洁净，倒入少量油，烧烫后将切成丝的生姜丢出来，煎了一会后，将河虾以及剪好屁股的螺蛳倒出来翻炒。炒到八分熟，将先前炸好的小鱼全数倒入锅中，插手黄酒、新酱油、糖等调料，再插手漫过鱼身的水。大火烧到锅中还剩少量汤汁时，将切成片的青椒丢入锅中，小火烧至稠汤，最后撒入香葱，至此一道红烧小杂鱼算是大功胜利。

章秀青仓猝缩回击，因为惊骇，连声音都颤抖了：“那、那要如何办？妈，妈，你快过来……”

如果有人问章晓锋：“你现在最想吃的一道菜是甚么？”他的答复必然是大肥肉，并且必然如果那种一口咬下去满嘴流油的肥肉。哪怕章秀青跟他说，鱼更好吃，他也毫不会信赖。

章秀青家门前的小河鱼固然多，却没有甚么大鱼，都是些塘鲤鱼、小鲫鱼之类的淡水鱼，因为鱼刺太多，一个不谨慎就轻易被卡住，很多人都不如何爱吃。这时候的调料也没有后代那样种类丰富，再加上人们过惯了节约节俭的糊口，很多人家煮出来的菜遍及少油、偏咸，这就使得这类小鱼更加不受欢迎。

天擦黑，章氏伉俪回到家中，还没有走进院子就闻到了香味，沈荷英神采大变，以百米冲刺的速率冲进灶屋，看到那锅香气四溢的红烧杂鱼，以及香喷喷的白米饭，气得双眼直冒火星：“你们几个败家精，想吃鱼煮几条吃吃就算了，竟然煮了这么一大锅，还是油炸红烧的，不晓得如许会华侈油盐酱醋吗？我还觉得你们长进了，没想到，还是这么不懂事……”

自家的孩子这么贪吃，别人家的孩子那么懂事，沈荷英怒急攻心，果然伸手打人，沈章青赶紧挡在前面：“妈，你先别冲动，你听我说……”

章晓锋毕竟幼年体弱，只干了半上午的忙，身材就吃不消了。下午太阳更毒，气候更热，章氏伉俪恐怕他中署，没敢让他下田，叮咛他在家呆着。