这真的是她亲手买来的最浅显的猪肉吗?要说这是传说中好吃得让人掉舌头的龙肉,估计她都会信赖的!
就连最浅显的土豆丝,颠末端傅咏菡的手,也变得尤其的与众分歧起来,引得何玉不住的下筷子。
当然,也不是统统的红薯粉都是有嚼头的,首要还是看红薯粉的制作工艺,以及本钱凹凸。
傅咏菡在一旁无所事事,干脆趁机道:“妈,你在甘州也卖了快一年的包子了,有没有想过做点别的买卖?”
酸辣粉的制作过程并不费事,除了作为主质料的红薯粉要求比较高以外,也就是对汤底的要求比较高。
前面的炒菜过程看着倒是普通,傅咏菡做得也非常的顺手,统统如行云流水,就像是一幅画似的,让人底子就挑不出半点弊端来。
甘州省和蜀州省之间的不近,酸辣粉这类蜀州小吃固然已经传到了甘州这边,但是一些小处所的人,对这类辣口的小吃仍然是一无所知。
卖包子固然也是个生存,但是何玉一小我独臂难撑,本来就小的买卖让她做得更小了,只能是赚点儿辛苦钱罢了。
傅咏菡蒸了饭,又炒了两个最简朴的小菜,一个芹菜肉丝,一个青椒土豆丝,午餐就算有了下落。
的确超出人的设想。
傅咏菡没想到何玉竟然不晓得酸辣粉为何物。
她只好重新给何玉解释了起来。
傅咏菡斩钉截铁的道:“卖酸辣粉!”
何玉手里的筷子本来是伸向菜盘子的,但是闻动手里的米饭香气,她愣是没有忍住,先刨了口米饭在嘴里。
傅咏菡见何玉是个主张的,干脆的道:“妈,要不我们这摊子不卖包子了,卖点别的东西吧?”
母女俩摆了个折叠式的小桌子,就在院子的屋檐下用饭。
这些都只是小题目罢了,别说是傅咏菡了,只要简朴的教一下何玉,都能够手到擒来。
她停下了手里的行动,看向中间的傅咏菡,当真的道:“我们就这么一辆推车,还能卖甚么?”
傅咏菡要做酸辣粉买卖的话,天然不会挑选市道上那些千篇一概的火锅底料,而是筹算以猪骨熬汤。
米饭一入嘴,何玉先是身子一僵,双手随即便缓慢的动了起来,不住的刨饭吃。
傅咏菡摇点头道:“卖包子买卖固然不会差,但是想要赚大钱却很难。并且我们此后总不能一向摆地摊,最好还是能有个本身的门面,能够把买卖牢固下来。但是要租门面开店的话,最低也要十几万。想靠卖包子赚十几万,那得等上多少年啊!”
不过现在,她前后几次见地过傅咏菡的脱手,晓得傅咏菡手上是有真本领的,天然不会忽视了傅咏菡没有说完的话。
这米饭真是太香、太好吃了!
又松又软,还甜滋滋的,把米粒内里的甘旨几近全都蒸出来了!