重生小厨娘_第9章 首页

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周遭就算晓得,也当本身甚么都不懂,还是该吃吃,该喝喝,临时当个小胡涂虫,只想着今后大大能多赚点钱贡献他们。

“春种一粒粟,秋收万颗子。”春季是收成的季候,地步里,玉米、高粱。大豆等都被辛苦一季的农夫们收回家。高山上也硕果累累,微凉的秋风缓缓吹过,能闻到一股平淡的果香味。苹果、山查、柿子、栗子等争相挂在枝头,等着人们去采摘。

先将没有软掉的果子去皮后,一一挂在绳索上晾晒。晒个几天后,看到果面发白,结皮,果肉发软时,悄悄捏一下,主如果将内里的果肉捏碎。随后每隔几天就将柿饼捏一次,普通捏三次就行,晒好的柿饼,两两相对,萼蒂部分向外,别离铺放在缸中,密封好后,放在阴凉处生白霜。几天后,再放到阴凉处晾晒,就会有一层白白的霜天生。几次藏捂、晾晒几次,白霜越多越好,柿饼就能吃了。放在阴凉枯燥的处所储存就行了。

比及太阳垂垂落下西山,他们此次出行结束,略微清算一下后,成果发明收成颇丰。他们采摘了很多栗子、山查、柿子……

姥姥还趁便洗洁净两个小坛子,泡了两坛酒枣,这是筹办过年时吃的。酒枣风味奇特,醇苦涩脆,是本地一种传统奇特的美食。周遭记得,等长大今后,家里的枣树都给砍掉了,就再也没有做过酒枣。固然当时候有更多好吃的生果,但是这奇特的酒枣,却一向让周遭回味,向来没有健忘过。现在姥姥泡了酒枣,等泡制好后,就能好好咀嚼了。

姥姥家另有窨子(近似地窖),冬暖夏凉,能存放一些地瓜之类的。地瓜不能冻,一冻就不好吃了。夏季烧火做饭时,在锅底放上两块地瓜,等饭做好了,地瓜也烤熟了,剥开皮今后,地瓜焦黄,咬一口又甜又糯,极其好吃。

每天一大早,周遭都会被公鸡的打鸣声唤醒。偶然候迷迷瞪瞪,还觉得是一场梦。想到这段时候产生的统统的确存在,真得回到了小时候。拂晓前的曙光透过窗户照到屋里,周遭瞪着一根根乌黑的房梁发楞,渐渐回味这段日子,用来肯定它的实在性。

周遭翻了个白眼说:“小哥,那你先起,你起来我就起。”

叶东最大,早就不消大人管了。这个愣小子,穿衣用饭跟囫囵吐枣似地,一点都不讲究,扣子扣不好就往外跑,也不怕吹风着凉。

柿饼的制作体例不太难,就是需求晾晒的时候长一些,不能当天吃上。家家户户根基都会做点柿饼给小孩子解馋,或者是留着接待客人。

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