至于练习甚么的，除了厨房的那些人在听到会培养他们学新菜式后欣喜非常以外，其他的人到没甚么特别的感受，只觉得这是新店主新烧的三把火罢了，全然没几个放在了心上。只除了阿谁特别聪明的店小二，大青以外。