除了摘新奇的辣椒，家里另有一点晒好的干辣椒，云朝也狠心取了点儿来，筹算做一个辣子鸡，再来一个水煮鱼，炒个青椒肉丝。

云朝心道，我倒是舍不得，可有事求人家呢，可不得先想体例套点儿友情来？

花瓣现在没事就在厨房里给小叶儿搭手，倒是能帮得上忙。云朝笑道：“成，我这正要用人呢。”

想来陈嘉茗同窗再挑嘴儿，定也能找到一款合适他口味的。

炒菜便是家常的开洋蒲菜，西红柿炒蛋，芹菜百合，田螺炒韭菜，辣子鸡，并青椒肉丝，槐花涨鸡蛋，虾仁秋葵。云朝闻着院子里栀子花的香味，干脆再来个风雅的，三位小客人可都是学子，恰是爱风雅的年纪，做份栀子花的菜肴，定叫他们喜好。

比及三个小客人玩耍返来，洗漱过后，看着这一桌，或精彩，或味香，真正色香味俱全，且除了一两个菜，余者别说吃过，竟是见也未见过的珍肴时，都有些不成置信。

要做的菜很多。大菜除了冰糖肘子，水煮鱼片，孜然羊排，羊方藏鱼，云朝还筹办了狮子头，红烧肉，清蒸鱼和油爆大虾。

燕家虽是大族，可到底居于乡间，且云开兄弟家，又不是大富大贵的人家，不过是一地乡绅罢了。

幸亏有大半个上午的时候筹办，倒也赶得及。

兄妹两又说了几句，云朝自去厨房里玩，云开则和云洛程立，另有返来的云北，领着三位同窗出去玩耍。

云开一脸高傲的笑道：“我们家不过平凡人家，那里来的甚么大厨徒弟？这些菜，不过是平常的食材做出来的。除了这几样荤菜，别的怕是一文未花消，不过是郊野乡间，当场取材罢了。你们别笑话就成。”

厨房的水缸里，又养着前两天大牛送来的小田螺，净水养了几天正去了土腥，原就是为哥哥们返来筹办的。烧个韭菜田螺，或者辣炒田螺都恰好，不过三位小客初度上门，只怕炒田螺是不美意义脱手吃的，炒韭菜倒是合适。

对于厨艺，云朝还是相称有信心的。

“除了这些北菜，叶良辰想必更喜好南菜或是我们淮水流域的菜肴，我也筹办了些。再叫畅儿去摘了些豆腐树叶，再做个翡翠碧玉膏。归正必定是他们在别处没吃过的。不比都城最好的酒楼里的菜差哪儿去。晚膳别的筹办。午后上山，如果能打到獐子，早晨就烤獐子肉。我们烧烤吃，他们定喜好的。”

叶良辰的口味，估计和自家人差未几，做淮扬菜就成，王四崇是北方人，口味应当比较重，做大菜合适，倒是那位有着男主名字的极具亲和力的陈嘉茗同窗，云朝忘了问一下云北，这娃是那里人，不过云朝的筹算是，南北菜各做六道，再加上四个凉菜，两个汤，四个点心，一共二十二道菜，也算极丰厚了。