早上五点半起来将米淘过一遍后别离放在了盆里和碗里，大抵只占了三分之二的空间，加了些水使其没过盆里和碗里的大米。在大铁锅中添入六舀子水，将盛米的盆和碗放在蒸包子的屉子上，盖上锅盖后在四周围了一圈笼布，制止锅中的热气跑出来。最后在锅底放入春季从山上刨来并晒干的树根，大火烧开将米饭蒸熟。米饭出锅后趁着锅底烧汪的大火，炖上一锅“白菜猪肉炖粉条”，吃着白米饭配上如许一个‘大菜’是王小红影象中最享用的光阴。