“小乔,不美意义,路上太堵,来的有些迟。”秦荣带着他朋友提了果篮进门。
主食蒸故乡五色饭,汤品银耳雪梨羹,菜量适中,应当比较合适。
“朝前走,你别转头,阳光暖暖洒在你愁闷的胸口……”这个时候不晓得是谁的电话。
湘白在温碱水中几次洗濯,顶去莲芯而留整莲子,蒸至软烂,配以鲜果小丁,在几次回锅稍至黏稠的冰糖水中盛开绽放。
哦,真是残暴!
五色饭已经泡了一夜,非论是本来珍珠红色的糯米,还是用枫叶水浸泡出的玄色糯米,黄栀子水浸泡出的黄色糯米,红兰草长叶水浸泡出的紫色糯米,和红兰草圆叶浸泡出的红色糯米,都已经变得颗颗饱满,粒粒光鲜。
徐导表示,明天临时来找秦荣的决定真是太对了!
可不是吗,世人往桌上一看。中心是银耳雪梨羹,白嫩雪梨片儿成花瓣形飘散在汤中,一朵朵透明银耳竞相开放,装点着火焰色的枸杞,非常灿艳。
鲁菜中的九转大肠,苏菜中的鸡汤煮干丝,浙菜中的西湖醋鱼,徽菜中的葫芦鸭子,闽菜中的太极明虾,湘菜中的冰糖湘莲,川菜中的麻婆豆腐,粤菜中的冬瓜盅。
金黄的牛肉馅儿在鲜红的酱色中翻滚,白嫩软糯的豆腐块在汤汁中畅游,微火烧透,麻,辣,鲜,香,极红的艳色刺激着唾液的分泌。
啦啦,啦啦,啦啦啦~
白嫩的豆腐丝颠末几次浸烫愈发纤细,沸水焯过的豆苗色彩苍翠欲滴,再拌上切好的鸡丝,在暗香四溢的鸡汤中熬煮,配上炒至乳白的虾仁和新奇的笋衣,再加上熟火腿和虾籽,苏菜的丰富而细致尽在此中。
大虾去头留尾,去壳去肠,槌成虾胶,配以白肉和马蹄肉泥,腌渍入味,做成虾状,两两配对,一半抹上火腿碎粒,敷以蛋液,蒸熟浇汤汁成太极,形意俱佳,色香味俱全。
色彩清丽而高雅的太极图浑圆清爽,很有一番雨后的闽地风骨。
可惜这类可谓吃货外挂的体质没法推行,福利只能给少数人享用。
剔去鱼骨而不损鱼形,几次洗沐而不损鱼鲜,去腥而留鲜,将汤汁的香融入鱼身,付与味觉上的层次变更,鲜香融于一体,形美色丽,勾人食欲。
“哇!小乔,几天不见,技术见长啊。这么都雅的菜如何能动手粉碎啊。味道还这么勾人,完整忍不住啊!”秦荣纠结的皱起眉头,一副想吃又不舍的神采。
跟小火伴嬉闹一阵,宁乔又回到了厨房,开端她的午餐高文战。
张楚表示早就迫不及待了好么,率先开动了起来。
“没有干系,时候方才好,等我把菜端上桌,顿时便能够开吃了。”
为了在明天中午的大宴上一显技艺,宁乔已经开端了很多筹办事情。
“阿宁,你真是太棒了,我已经忍不住了,嗷嗷,我要偷吃。”小火伴儿表示已经惊呆了!