现场又沸腾了。
金黄色的米粒在空中翻滚腾跃,绿色的青豆、红色的胡萝卜、粉色的腊肠……装点着金色长河,竟不比那些庞大的菜式失容!
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王一行点了点头:“对,就是顾老先生的蛋炒饭。”
主持人大声说道:“观众朋友们温馨一下,让我们持续听王先生的点评,大师既然对顾常鸣老先生的蛋炒饭那么猎奇,不如让王先生给大师讲一讲。”
当主持人,对民气的掌控也是很短长的。
说是蛋炒饭,但现在已经演变出了无数个版本,厨师能够按照小我的爱好或者风俗在蛋炒饭中加上各种配料,最常见的就是火腿、肉末、鸡丁、虾仁、胡萝卜、青豆等等。
初赛的上风并不能带到下一环赛场乃至决赛,因此并不消太担忧。
她提到了观众们最想晓得的,立即让现场温馨下来。
一开端其他步队都在筹办各种配料,菜墩上菜刀飞舞,唯有顾翔直接开仗下油。
“顾老先生可真是一个大师级的人物啊,他年青的时候,在江城厨界,绝对是泰斗级人物,还没金泛博饭店的时候,他已经在江城名声鹊起。”
大火,大锅,爆炒。
固然他成不了大师级的人物,但他绝对是一个超卓的厨师,起码对门客来讲是。
哗!
“王先生感觉如何样?”
一道蛋炒饭制作简朴而快速,这场比赛也是三场小我赛中最短的。
观众们看到那么简朴的蛋炒饭都想哭了好么,好歹也加些葱花啊!
“很好吃!”王一行说完又弥补了一句,“是我有生以来吃过的第二好吃的蛋炒饭。”
观众反应热烈普通是功德,但担搁了评委咀嚼点评可不好。
“那如果是老迈你上去做呢?”胡金问。
而令世人吃惊的是,望仙楼的蛋炒饭竟然是最粗陋的!
统统人都猎奇极了。
并且,只要蛋和饭就粗糙了吗?
几个曾经的小马仔都煞有介事地点头。
“应当是顾常鸣老先生吧?”
“顾家菜传闻过没?几百年前顾家祖宗那但是宫廷御厨呢,顾家但是真正有秘闻的御厨世家,看来很多人并没有健忘顾老先生,现在看到顾翔和爱惜,我感觉顾家的几百年传承会持续持续下去,或许在将来能够享誉天下,让我们江城也跟着叨光呢。”
想通这一点后,大师看顾翔的眼神完整分歧了。
可这也是顾翔的长处。
他不愧是吃货,拿起勺子盛了一勺,镜头适时给了特写,大屏幕上同时呈现了阿谁镜头。
他没有太多的创新,但他会一丝不苟地做好每一道菜,也因为他这类当真,他根本打的好,他的阐扬妥当。
蛋炒饭要热着吃才好吃,因为蛋有腥味,并且蛋炒饭比较油,凉了吃口感会差很多。