杨氏对石头娘道：“家里菜倒是都够的。就是我娘俩忙了一天，累得腰酸背疼的。我菊花身子骨那样瘦，怕早就受不住了，你快来给我帮把手！”

上午的时候，菊花选了三棵明白菜，每棵切开成四瓣，一层层地抹上碎盐，用一块石板压在木盆里，到现在差未几已经有两个时候了，应当腌出水变软了。

每涂好一瓣，就把包裹着红艳作料的白菜卷成一团，放进早就筹办好的瓦罐子里。

“表哥，你家这是干啥哩，咋这么些人？大姑哩？”来爱猎奇地问道。

调好作料后，菊花把那沥干水的白菜取来，掀起腌软了的菜叶，一层层地涂上作料。红色的菜叶中，夹上了红色的作料，格外的素净耀目；再加上蒜香和辣酱的味儿飘零，刺激的人味蕾全开，极想咀嚼。

小石头和狗蛋冲过来，扒着缸沿叫道：“这么大，在内里沐浴必定欢愉！”

菊花道：“把柴炉子点起来，等我将猪蹄和猪尾巴先烧了，用大沙锅盛了放在炉子上面热着，然后就烧饭。等用饭的时候，把饭先盛起来，再炒青菜；炒完菜，再把饭倒进锅里热着。”

石头娘笑道：“菊花，你就说咋烧，我来弄！”她也发明菊花很累的模样。

杨氏笑道：“但是我胡涂了！少点就少点吧，钱还是要把。今后打多少斤就算多少斤的钱。不过，太大的可不要，你们留着本身吃吧――大的烧来卖了会亏蚀的。”

三人忙了一下午，累得腰酸背疼的，总算是把猪头和猪蹄清算结束，就剩下用慢火煨烂了。

杨氏忽地想起来，对菊花道：“菊花，你来喜表哥早晨要给咱送缸过来哩。早晨烧些猪蹄好不？费事不费事？如果费事就不做了，归正明儿送到集上，舀些把他也是一样的。”

石头娘抱怨地看着他道：“我说把石头叫出来再说吧，你偏等不得！”

几个娃子当即辩论不休起来。

菊花想了想道：“倒也不难。我也想吃哩！要不先丢两只猪蹄和猪尾巴到大锅里，一会再捞起来烩吧！”

他说着将手中的鱼篓提起来，对杨氏道：“嫂子，夏季里鱼不好打，今儿我折腾半天赋弄到这么些。也不要钱了，请我吃顿饭就成。”

菊花也闻声了刚才的说话，晓得今晚免不了又是一大桌子人，便顺手又丢了两条猪尾和两只猪蹄到大锅里，再往灶洞多添了些柴，但愿吃晚餐的时候这猪下水就能烧好。

赵三走进院子，哈哈大笑道：“长河大哥，嫂子！我但是来吃晚餐的――我想吃那猪下水。”

杨氏笑道：“干啥不辛苦？咱庄稼人向来都是命苦的。”

石头娘仓猝承诺着，和杨氏进了厨房。

青木笑道：“宴客哩！老成叔，早晨别走了，就在这吃吧。赵三叔也在哩！”