鸡汤的浓烈和着鱼翅的鲜美,仿佛海天之间,若隐若现。如天涯间的海潮,在海天一色处闪烁。是一丝微咸细腥的海味,从风中飘来,在鸥影与涛声中沁心入肺,使翅汤天然分层。
“子章,你也别站着了,一起坐下吃!”赵敬一现在,一改方才的颓废,热忱的号召着乔子章同坐。
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和顺涓滴不惧,持续道:“小女子跟从爹爹学厨,尚且晓得门客不分贵贱,厨艺之人须得用心烹制食材,奉上精彩的食品给客人享用,便已对劲!而松涛先生您,贵为大周文坛魁首,却以诸多借口抉剔我那未曾蒙面的哥哥,且曲解哥哥说是痴顽之人!只此一言,小女子便不苟同!”一字一句,据理力图!
“是是,小的这就去!”李掌柜现在那里还顾得上乔老爷的脸,赵大人明摆着是不放店主走嘛,本身干脆随了叮咛,脚底抹油算了!
“赵大人的美意,老夫心领了。只是老夫平生素爱清净,不喜豪华,再说本日赵大人做东,已然让您破钞,老夫替上面的不幸人再次谢过赵大人。呵呵,尧山,老夫已是安然到达咸阳,不日你也该回京复命了。任越,我们走吧!”松涛先生婉拒了赵大人,又屏退了摆布,带着老仆、书童,跟着任越,一行四人就此出了醉仙楼。
“爹,这鱼翅翅针细弱、肉膜薄、入口滑、胶质厚,真乃极品!”乔子章吸了一口鱼翅,赞道。
一世人等都不敢出声。
“李掌柜,你们醉仙楼常日里都是店主老爷亲身打理买卖吗?还愣在这干吗?”赵敬一何许人也,一见乔老爷要溜,愣是没放手,转而对李掌柜道。
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“呵呵,子章,这咀嚼鱼翅自有奇特的门道!鱼翅贵重,只供咀嚼,普通三吃便可。大厨们通过制作鱼翅炫技,故其量小。这紫砂器皿,钵与炉浑然一体,内燃一烛,以期保温。烛火亮度适中,可映照到鱼翅,使其闪现亮丽光芒。咀嚼的时候,坐位亦是广大温馨,令人舒缓而柔畅。第一吃便是:尝过鱼翅后,备一壶淡茶,以嗽口用。”乔老爷缓缓报告着。
“你……刁泼的丫头!老夫不与你普通见地!”松涛先活力得一时不知该说甚么好!
啜口清茶,搁下杯,右手执洁白的汤勺,左手托小碗,舀一匙翅汤,略凉入口,醇汤香浓绕口泛动回环,抿唇,香气耐久不泄,翅汤的主香味是鸡汤,刻薄,温润绵长,轰然入口且于口中悠然环抱。
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这个小丫头,当真不成小觑,虽是个学厨的小徒,可说出来的话,真叫人挑不出理儿来!