厨娘难为_第四十二章 火锅 首页

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将高汤在大锅里烧开,插手盐巴和姜调味,接着倒进暖壶,待去了大娘子那边再倒出来。

一边筹办,谢晚一边想起了之前吃过的麻辣火锅,鲜辣爽滑、唇齿留香,一顿吃下来大汗淋漓,只能用一个字描述――爽!

锅子里的汤水本来还未凉,很快就沸腾了。

不得不说谢晚的厨艺还是非常有吸引力的,大娘子每日但是很期盼着用膳的时候。

看她并不想出来,谢晚也不强求,便小声的跟她说:“我一会儿就归去,你等我开饭吧。”说罢还调皮的眨了眨眼睛,弄儿会心的点头。

叮咛那丫环拿好食盒,此次东西较多,谢晚也只得让弄儿也帮帮手。

弄儿不由侧目标看着那丫环谨慎的解开披风,又朝后间走去,想必是拿去挂起来,便有些咂舌的想本来谢晚在大娘子这儿已经这么受宠了。

待到了清芷榭,几人的脸上都被刀子一样的北风吹的通红,进了屋子才直觉一股热气袭来,浑身舒畅多了。

她倒是想,可惜没这个才气。

回家一看,谢刘氏身上还是薄袄子,大柱身上固然丰富一些,但是都短了,暴露脚踝和手腕瑟瑟的颤栗。

回了阮府以后没甚么特别的,还是做着每日的活计。

两人扯谈了一会儿,眼看着就要到时候给大娘子备晚膳了,谢晚不由得有些发懒。

“过几日怕是要落雪了。”弄儿在炉边做着针线活,手中的棉布被剪裁成合适的大小,中间还填了棉絮,是做给谢晚的夹袄。

“本日吃打锅子。”谢晚将蘸料端了出来,放在大娘子的跟前笑着说。

“早晨不如吃火锅算了,”谢晚拍了拍大腿,镇静的决定道:“又和缓又好吃!”

跺了顿脚,谢晚有些哀怨的说:“实在是太冷了,我都不想动了。”

好不轻易谢晚返来了,可不准她再如此的作践本身,花了几个银钱请了村里的匠人将漏风的处所都补上了,还揣摩着请个泥瓦徒弟起个暖炕。

小厨房长年备着高汤,半只火腿外加一整只老母鸡,咕嘟咕嘟的早炖成了奶红色,这下子连汤底都免得再做了。

大娘子歪了歪头,看着满桌子的食材有些不知所措,谢晚站在她的侧边,胸有成竹的拿了一双筷子,夹了薄薄的一片鱼肉。

白稠的汤汁很快填满了锅子,其他的丫环婆子也已经将那些还生着的菜肴摆好。

弄儿似懂非懂的点了点头,归正她已经风俗了听谢晚的,归正至今为止没吃出甚么事来并且每次都很甘旨。

既然没甚么特别费事的,谢晚行动是渐渐吞吞的。

谢晚现在也是红人,开初对她们这般奉迎的态度另有些不安闲,厥后倒也风俗了。

这也算是谢晚的不测收成,那日在大厨房翻翻捡捡的让她找了口黄铜的炭炉锅子出来,本来大越这个时候已经有了火锅,不过和后代还是有些不同。

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