“诶？”留精干短发的女警花，吃惊地说，“我是你们杂志的忠厚读者啊，每期都有买。”

“夏主厨，给我也来一碗‘猪脚面线’！”大西伊久美举手。

因为事情性子，他们上镜轻易出题目。

夏安直点头：“我可不敢说这是我的私家食谱，放山查果的事理实在很简朴，能够让猪蹄易熟更烂，味道也更鲜美。”

这时，昂首的夏安，也才发明杂志社的拍摄团队，被多个镜头锁定并对焦，他脸上神采只是微微滞了滞，便规复如常。

如何措置呢，若在神奈川学园操纵台，就有专业且精准的‘去核器’，悄悄一插，果子的核心就洁净去除，而现在，夏安只妙手工挖核，当然这对一尊厨神而言也谈不上甚么难度的，用小刀子，削掉山查果的顶盖，到恰都雅见果核的深度，然后握一把勺子，把山查果全部儿刺穿，连屁股一起去掉。

“好了？”

说着，顿一顿，女警花认识到了甚么，失声道：“喔喔喔，这一期杂志专栏先容，必定有这家餐厅，对吧对吧？要不然，没需求出动拍摄团队，这但是名餐厅候补才有的报酬！我晓得的！”

“你们这是……”

“因为山查含一些脂肪酶、山查酸，这类酸性物质和苹果酸、柠檬酸实在也是一个事理，会让猪蹄中的脂肪加快分化……”

他原觉得本身起码要等一个小时，谁晓得半个小时就好了。

刚出炉的炖蹄子，热烫自不必说，手被烫的直咧嘴抽气，但是浅野纯很快一口咬下去，噗哧，软烂的肉和汁水涌入口腔，他也被烫得满身一颤，眼睛睁大了水雾昏黄。

俄然，赤松龙也眼睛一亮，脚垂垂松开油门，向靠近餐厅的泊车泊位而去。

赤松龙也发明餐厅里除了客人，另有一支几人范围的拍摄团队，顿时有点悔怨来这了。

就算不放山查，也能够多放醋，醋酸一样能起到让猪蹄快速炖烂的功效。别的，夏安还晓得猪蹄和木瓜能够同煮，使得一锅炖猪蹄速成。

……

刚巧这时候，吧台前的浅野纯，也持续他的用餐大业。

“这是山查果！”

猪蹄炖烂了，又软又滑，筷子一时候夹不稳，浅野纯干脆放下筷子，改用手抓的卤莽形式。

手掌被汁水烫到，浅野纯鼓气，吹啊吹，“烫、烫死我了！”

“我记得阿谁神奈川的门生，说他就任的餐厅，就在这四周的……”开车的赤松龙也，视野向街道两侧的招牌扫去。

叮铃铃。

职位最高的梅田大成，却不测的松开眉头，对吧台里的夏安，投去别成心味的两瞥，就率先找了个位置坐下。

梅田大成喉结转动了一下，道：“给我们来四碗！”

大西伊久美愣了一下。

就如许，经措置的山查果，实在是两端贯穿的空心状况。