“看到那边的几棵树了吗？”

“传闻啊，畴前有一个叫化子，沿途乞食流落到常熟县的一个村落。偶尔得来一只鸡，就想宰杀以后煮了吃，可他既没有炊具又没调料。因而他来到虞山脚下，杀鸡掉内脏以后，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便能够吃到甘旨的鸡肉了。”

“最后一碗，晚餐只吃七分饱，不成馋嘴硬撑腹，这是贯穿你整小我生的必修课，不能违背。”

“金大师，您做的叫花鸡实在是太好吃了。”保母小江吮吸了一动手指头，心对劲足地说道：“鸡肉又鲜香又嫩又滑，不柴不腻，悄悄一咬就酥烂了，荷香、酒香、鸡香的融会，就像是与生俱来的一样，融会后的味道像有一种很奥妙的感受，像是虚无缥缈，又像是飘飘欲仙，明显就在面前，但是想抓住的时候又抓不住，我感受我的没法用说话去描述那让人感到很奥妙的感受。”

“真真相合，万物归一，实在这不但仅只是道家学说的思惟，也是我们做菜的一种境地、一种寻求。与学说思惟分歧的是，做菜还能把这类玄而又玄的感受更加详细化，能让人切身感遭到那种奥妙的感受，也就是你刚才吃到这个叫花鸡时候的感受。”

“师……徒弟，我还想喝。”

保母小江适时地回过神来，从金大师手里抢过竹碗，为唐墨再盛上一碗纯白如初乳醇香如佳酿的平头岭鳅鱼汤。

“看到了看到了”唐墨镇静地叫起来，“徒弟，我们今晚是不是要睡在树上，像孙悟空一样睡觉？”

保母小江在嘴边轻声地呢喃着金大师的话语。

叫花鸡的这类做法，热力已经把香味浸入到骨头里去了，恰好是这类浸入，又把骨头本身的香味引收回来，怪不得唐墨连鸡骨头都要一舔了又舔吸了又吸，始终不舍得丢弃。

“我来我来。”

“你公然是只猴子！”金大师笑骂道，转头对小江说道：“你别看太阳将近落山，那是因为那座山是四周海拔最高的山，实际上现在间隔入夜另有近2个小时，充足我们搭建一个非常不错的庇护所了。”

“哇，还跟天子有关啊！”唐墨听着镇静起来，想必没少从电视里看到天子朱元璋的影象。

“徒弟，为甚么你们都叫它叫花鸡呢？哦！我想起来了，是洪七公阿谁老叫花子发明的吗？”

“金大师，您看，我们今晚是如何落脚？”保母小江嗫嚅地问道。自从进山以来，金大师对留宿一事只字未提，这让她内心模糊有些担忧。或许他白叟家已经早有安排，但是现在目睹太阳落山，她还是很担忧小少爷今晚能不能睡个好觉。

金大师长长一声感慨，目光看着渐落的落日垂垂恍忽，仿佛在那漫天红霞间，又瞥见了当年饮食江湖的叱咤风云，想起了那道身着青斑白瓷旗袍的妖娆身材，另有那滴刻骨铭心的血泪。