“你们好，这是你们要的蛋炒饭！”餐饮行业作为办事行业的一种，主顾就是上帝是这一行业的原则，哪怕是周弘毅之前贵为环球独一一名四星大厨，但面对客人在礼节方面也必必要做到恭谦谦逊。