接着，徐乐拿出了12个小陶罐，每个罐子里插手了500克矿泉水。然后，他把鸡肉块均匀地分派到这12个陶罐中，并将它们炖煮在小火上。

甜酒…桂花…蛋糕…

再过几分钟，蛋白构成了光滑的大要，好像奶油普通。

徐乐小手紧紧握住打蛋器，不断地顺时针搅拌，毫不断歇。

站在四周的任何人都能闻到那清爽而文雅的桂花香气。

徐乐满脸等候。

遵循比赛设定，应当是做桂花甜酒吧？

“他在做一个蛋糕。”田村浩二用生硬的中文说话说道。

烹调就像一门艺术。

他走向冷冻室，取出那块大块的冷冻五花肉，放在案板上。

徐乐预热了一侧的烤箱，并将浆糊放入此中，以150摄氏度烘烤40分钟。

独一贫乏的是汤品。

[沙锅鸡汤]是湖北闻名的一道菜肴，香气浓烈，口味清爽，富含营养，具有祛寒养身的服从。

“要不要…再来一道汤菜？”

徐乐取出了之前分好的三个蛋清，还拿出一个打蛋器。

当蛋清打成泡沫后，徐乐插手了三分之一的白糖和三分之一的淀粉。

重新到尾，他只插手了少量盐和白胡椒粉，不需求其他调味料。

“但我们提出的主题是桂花甜酒啊！徐乐，做蛋糕是否有点违规？”一名评委问。

在徐胜利功之前，乃至连田村浩二都不敢妄下结论。

现在。

他持续搅拌着蛋液。

这足以让鸡的浓烈风味完整渗入到鸡汤中。

徐乐立即从体系商店兑换了[沙锅鸡汤]的食谱。

“只要口感合适主题，我以为徐乐制作‘桂花甜酒’风味的蛋糕完整合适法则。”

他所投入的只是一盆浆糊，但在40分钟后，就会仿佛有某种邪术普通，从烤箱中取出一块甘旨的蛋糕。

徐乐在锅中插手一块食用猪油，然后翻炒鸡肉、葱和姜。当锅中传来香气时，他插手了适当的盐。

香气中还带有一丝甜味，非常合适制作甜点。

这是徐乐烹调时最幸运的时候。

这是一个艰苦且耗力的过程，但为了制作甘旨食品，他情愿忍耐。

只要优良的食材和充沛的烹调时候才气制作出口感丰富的汤。

搅拌均匀的蛋白和筹办好的蛋黄异化在一起。

独一的要求是食材必须新奇。

徐乐挑选利用一只养殖了180天的黑母鸡来炖汤。肉质鲜美，脂肪丰富，是制作汤菜的最好挑选。

那浓烈的香气仿佛渗入到每个氛围分子中，令人沉醉。

这让徐乐感到有些不舒畅。是以，他打算在余暇时候里再做一道汤菜，以使清算餐点更加完美。

他们不晓得徐乐要做甚么。

不管是[宝塔肉]、[开水白菜]还是[桂花甜酒戚风蛋糕]，他都不需求做任何事情。

徐乐立即插手了剩下的白糖和淀粉。

终究，鸡汤完整保存了鸡肉的原汁原味，口感极其甘旨。