一旁的叶微澜，顿时睁大了眼眸。

唰！

凉水！

手影翻飞，统统的地生果丝，全都摆在了洁白的瓷盘当中。

每小我都不由自主的吞咽了下口水，明显被方才罗修扫尾的那一招“鲤鱼跳龙门”，所吓到了。

咕嘟！咕嘟！

颠勺又叫小翻勺，是中华摒挡当中，翻勺技能的一种，也是烹调师首要的根基功之一！

看的身后的叶微澜妙目连连，她还是第一次看到，有人做菜能这么帅的！

罗修瞥了他一眼：“你如果晓得，也不会只是一个厨师了！”

关头，还摆好了外型。

“只是很可惜，没勺子……木铲的话，结果有点弱！”

跟着罗修左手有频次的颤栗，那锅内的地生果丝，就像服从他旨意普通，在那不竭地划出圆弧……跟着木铲的前后行动，一次又一次循环。

这小小的瓷盘当中，到底装着如何样一份……让无数人垂涎欲滴的绝世美食？！

“嗯？我如何没听过这说法？”

这颠勺的伎俩，明显也不是光有蛮力就能做到的。

唰！唰！唰！

罗修将植物油放入锅内加热，收回噼里啪啦之声后，直接抛弃，再次插手新油。

太炫酷了。

啪！

刹时，他左手一把捏住锅的锅耳，而后整小我浑身的气势，刹时突变。

呼啦！

随之而来的，就是从盘中逸散而出的，止都止不住的浓烈香气……

清炒土豆丝，用颠勺当然最好！

“啊，干吗抛弃？”

哗！

“翻勺……这但是我的成本行啊！”

四周的统统人，全都看的目瞪口呆。

手腕，才是颠勺的诀窍地点。

锅内这时另有些残留，统统人方才答复过来心神，黄屠夫笑了笑筹办说话。

罗修却打断了她的美意：“还没好呢，等会！”

这需求用到的是巧劲。

“哼，让你们藐视我哥！”

统统人只看到罗修手一闪，木铲一抄，再回到海内翻飞两下，统统的地生果丝就已经到了盘子当中。

罗修笑了笑，开端往锅里加油。

这地生果丝实在和土豆丝一样，炒到八成熟就要出锅，而装盘后菜的余温……会持续使食材熟制，如果炒到全熟，吃的时候口感反而会发面而不脆。

一旁的李园愣了愣。

统统人只看到一道手影，从他们的视网膜中一闪而过。

啪！

方才罗修那做菜的模样，的确让她心生崇拜，如许奇特的做菜之下，这道菜……怕是极不简朴吧？

嗤啦啦！

翻勺种类很多，此中小翻勺，也就是颠勺，是最常见的翻勺体例，它首要合用于数量少，加热时候短，散碎易成熟的菜肴。

罗修的手腕看上去相称矫捷，细致白净却非常稳定，锅在那自在甩动，但他的手腕却几近只是微微高低。