罗修摇着头,相称无语。
但很明显,令他们惊奇的究竟,现在才方才开端!
千万不要藐视静置这一道工序!
罗修相称清楚高阶妖兽肉质的超难加工,但像楚言和李玄臣这般卤莽不讲究科学的体例,还是让他相称傻眼啊!
这道工序,是让肉质多汁的第一道技能,也是相称关头,不能或缺的步调!
他用洗洁净的手指,按压了上面前带骨牦兽肉的表层,传来的触感,相称水润,富有弹性。
紫色的电弧,顺着方才切割的丝丝纹路,直接渗入进了肉的表层。
楚言呼出一口气,金光随即收敛进他体内。
食材可不是用来被粉碎的……并且“因材施调”!
红白相间的霜降固然未几,但无疑相称完美,如同雪花飘零……看着这块白里透红的肉质,谁都不会思疑,这灵性实足的肉做出来的菜品,会具有多么至极的甘旨。
时候,恰好畴昔了10分钟摆布……这是肉类静置的最好时候。
牦兽肉的光芒,更加刺眼。
“一开端的金系切割肉质,一样是为了便于烹调和咀嚼,也便利雷系的渗入!”
李玄臣手掌带着电弧,不竭的朝着背脊心拍击着。
李玄臣说着,楚言倒是动了。
他已经开端尽力以赴做起本身的菜品――【天澜煅牦心】!
唰!
王羲在一旁和罗修说着,他看得出罗修对李玄臣和楚言的加工体例,非常感兴趣。
“变得更加完美了!”
“的确就是牦兽之王,让人非常垂涎啊!”
李玄臣在罗修擦拭牦兽肉的时候,便已经收回了目光。
他意味着现现在罗修遇见过这个大陆厨师的最高段位!
罗修一样不同意法度的摒挡锤击打,这一样会粉碎肉质。
“这肉……”
光系固然因为医治和修炼的上风,排在九系之首;但具有一样能够成为灵厨的火属性,另有风雷两系帮助,使得李玄臣的天赋,比之王羲单一的光,更来得可骇。
雷系!
实在是太卤莽了啊!
风雷火三系,培养了李玄臣至绝的天赋。
如许牛肉的口感,会非常超卓。
莫非……他们不晓得“逆纹切”和“顺纹切”么?!
本来背脊心激烈的灵性,刹时开端收敛。
体内的灵性,因为野糜肉的弥补,已经完整规复,乃至有了一丝增加。
这类敲打,是一种高超的嫩化肉质体例,主如果粉碎肉的机构,另有肉内层的纤维。
卤莽!
他也算见地了这个天下的烹调加工,那的确就是用修为在做菜。
唰!
罗修拿出了手旁的菜刀,世人看罗修又开端动了,目光又刹时朝着他扫了畴昔。
“太标致了,香味和灵性都非常浓烈!”
中华摒挡的广博高深,就在于此,高低五千年的摒挡汗青沉淀,培养了无数的肉类加工知识!