首要就是挑刺和剁鱼肉比较费时候!
陈桂芳:“这么冷的天你进山做甚么啊?”
苏樱:“我也只是吃过没做过,但我晓得做法,就是把鱼肉剁成泥,再加一点点生粉,然后顺着一个方向搅拌,搅拌成有粘性的胶质状后,煮沸水将鱼丸放进沸水再把鱼丸煮到浮起来便能够了!”
陈桂芳看向江宴时,江宴时浅笑:“我返来的时候已经问过苏樱了,苏樱说她不要利润,你们就直接做吧,转头我会想体例赔偿她的。”
苏樱:“能够啊~不过我想先把鱼买返来!”
江宴时闻言让陈桂芳放心:“到时候有我出马,必定会把鱼丸卖出去的!”
江青文江青武江青书三兄弟闻言立即干劲实足!
苏樱点头:“你本身看着办吧!”
他家也要买鱼,但他家有他爸妈和他年老迈嫂在就用不着他操心了!
江宴时:“真的就随便看看!”
钱是好东西,但也得有命花!
利润太薄,没兴趣!
江大哥江大嫂感觉很好:“娘,我们听你的!”
但味道还不错!
江宴时:“一斤鱼肉能做一斤半摆布的鱼丸,做法倒是不难,就是挑鱼刺比较费事,我的意义是我们在家里多做一些,然后送到市里去卖,到时候直接找四哥卖给国营饭店,不但能卖上代价还便利!”
江大哥江大嫂:“我们没有定见!”
他们家连分带买一共两千斤鱼,全数拿来做鱼丸的话,不到一个月就做完了!
归去的时候,江宴时特地的拿了一点鱼丸归去给家里人咀嚼。
江宴时:“我家里人如果有兴趣的话,我能够把鱼丸卖到市内里,到时候就不会有人发明,并且我四哥在市里的国营饭店当学徒,到时候能够直接卖给国营饭店!”
陈桂芳:“不焦急,我们先做五百斤出来送到市里,到时候先看看国营饭店那边要不要?万一国营饭店不要,就把它们分给你二弟三弟四弟他们,然后我们再做点来本身吃就不消做了,如许家里的鱼就够了!”
苏樱:“那如果把它加工一下卖出去呢?比如说做成鱼丸!”
江宴时很感兴趣:“要不我们明天就做点来尝尝?”
苏樱:“这个没有多少利润的,不消给我,再说这个做法也挺简朴的,真有人感兴趣的话,略微研讨一下就明白了!”
她可不想在家里提心吊胆的!
江家人第一次吃到鱼丸,都感觉味道很好,听到江宴时扣问有没有兴趣做一点拿去卖时,陈桂芳立即点头表示有兴趣:“这个难做吗?一斤鱼能做多少鱼丸啊?一斤鱼丸能卖多少钱啊?”
归正今后他能够在别的方向赔偿!
江宴时:“不必然,先给我筹办三天的干粮吧!”
江宴时:“行~那我就不跟你客气了!”
就算国营饭店不要,还能够送到暗盘,暗盘不可,送到供销社也行,再不济,直接到各大厂家眷院儿倾销,绝对不会呈现卖不出去的环境!