“叶竹这娃娃，做出来的东西总让人忍不住流口水。”余大娘向杨奶奶笑道。

紧接着在几双眼睛盯着下，叶竹又起烧油，葱姜蒜酸笋爆香，再插手浸泡好的十几种香料，倒入洗净的螺蛳，大火炒非常钟把螺蛳水逼干，再插手米酒紫苏叶炒五分钟，把炒好的螺蛳倒入汤中熬煮一柱香时候。

“快出来，有人出虚恭！”张大张三瞧见杨奶奶和叶竹还在里头，忙又跑进厨房一人拉了一个出来。

“这正要做油豆腐那日竹儿说的闻着臭吃着香的粉，给大伙尝尝，尝好了，这批竹子香水做出来后便到城里开个店铺。”叶竹神驰说着，又歪头问道“到时余大娘可愿来掌勺？”

“叶竹妹子！快关厨房门！”叶竹正在厨房吞口水，屋外蓦地间喧闹起来，阵阵脚步声中传来张大孔殷的喊声。

就算有，她能那么豪横花一百银币买五亩地？

张大和张三跟着杨奶奶留在屋里腌制酸笋，杨奶奶说竹笋砍下来后得快些腌制，娇气得很不能沾油沾水。

这饸饹床是操纵杠杆道理压出来的，本来叶竹还担忧不知如何能把米粉压出来，幸亏余大娘借来了饸饹床。

田大叔拿了叶竹的钱后回身就往余大娘家去，常日里余大娘一家照拂他很多，田大叔心知余大娘想开饭店，便把一半的银钱借给余大娘。

“无事，过几日竹儿再找人便好。”叶竹愣了会才笑道，又学着书上看到的起家作揖道“竹儿预祝余大娘：买卖似春笋，财路如春潮。”

用过早餐后，叶竹同余大娘把布袋里沥干了水分的米团倒出揉搓，揉到米团变软，分红坨放入热水中煮，煮至半熟捞出，拿到借来的石臼舂，舂好再揉搓，揉好放入饸饹床压出米粉来。

吃了会不会再穿越归去？

“祖母，是被辣椒熏的还是香含混啦？”叶竹扭头调笑道。

一斤大米能够做出一斤半的米粉，一斤十两，一人吃二两，叶竹买了六斤米，差未几能做出四十五碗米粉。

一根根滑溜溜的米粉就在锅中若隐若现煮着，煮好捞出过凉水放簸箕里备用便可。

再把两种辣椒面用冷油调和，起锅烧油葱姜蒜炸干，放入一味让油变红的紫草，炼好油一勺勺倒入辣椒面搅拌，把调好的红油倒入筒骨汤中。

余大娘也在一旁烧烧煮煮做别的饭菜，一来唯恐有些人闻不惯吃不来，二来叶竹只做了一半人的分量。

叶竹从速逃离催眠现场，把泡好的米洗濯洁净，再放入一碗摆布煮好的大米饭，同余大娘提着措置好的米到何婶家磨米。

最后叶竹把蛋打散，倒入油锅中炸，炸出一个个云朵般金黄酥脆的炸蛋。

田大叔本想就此作罢，可想到本身的墨条一日赛一日短，纸张一日少几张，出门云游没把川资筹办安妥那怎能行。

“田大叔，你意向的代价是多少？”叶竹笑问道。