缓慢地措置完了两条鱼，赵别枝往另一口空着的锅里倒了油，段知节又猎奇地探了过来：“是要煎鱼吗？”

最后，也是最首要的一步，将大量干辣椒、花椒混着之前备下的热油在锅中激起出浓烈的椒麻香，然后将热油泼在一旁的鱼片上方。