“靠!靠!靠!”苟超内心直想骂娘,就你们养那猪能重一百五?还比野猪大呢,那这处所的野猪得比东北的小多少!怪不得传闻当代有钱人都不如何吃猪肉,要都跟这猪似的,必定赶不上牛羊肉。苟超是吃过纯粹野猪肉的,不像市道上畅通的养殖野猪猪肉获得过改进,纯野生的山猪肉肉质粗硬另有股骚臭味,估计这的“家猪”也强不了多少。
话音刚落,二蛋就欢天喜地跑返来,嘴里叫唤着“阿兄真好”。
二蛋儿、石头恋恋不舍地放下装猪油渣的竹筒,一步两转头的朝溪边走去。
花了将近两个时候,才把一带棚的简易猪舍搭好,又挨着猪舍篱笆围了个四尺见方的鸭舍。鸭舍里有两母一公三只鸭子,公鸭小点,母鸭都两个多月,估计八月尾就能下蛋了。几只小鸭都是用五斤猪肉从里正家换的,全部石河子村估计也就里正家能在这不年不节的档口留下五斤猪肉。
兄弟二人说着话往家里去,刚转过后园就看到赵家大郎立在院中,正与张屠娘子叙话。
苟超实在不忍,喊到:“服了你们,得,从速拿点肉滋啦,边吃边去吧。”
“不知哪家做的好饭食,香气传出这般远。”张屠户闻言,抽抽鼻子,也捕获到淡淡的香味。
苟超这一套经心筹办的说辞,把张家两兄弟虎得一愣一愣,再没推让迷含混糊就跟着他去赴宴了。
张小四被苟超的说辞搞得一愣,还是张屠户接道:“都是乡邻,大郎不必如此”。
晚宴的菜色到底如何配置,苟超揣摩了好久,倒不是贫乏食材,实在是调料不敷,锅具也不给力。自家后院现在只种了葱、韭、茄子(村里人都称紫瓜,可苟超感觉它就是后代的茄子),坎竹子时顺道割了根出土的夏笋,童大叔家另有葵菜,换鸭子时又从里正家讨了姜、蒜,再加上粗盐、猪肉、黄鳝,一共就这些东西,到底做些甚么呢?
苟超家里曾养过猪,也见过别人敲“壳楞”,实际上就是把小猪阉掉,不管公猪母猪都要粉碎生殖器官,唯有种猪例外。听起来仿佛很残暴,可不阉掉,猪就养不肥,猪肉还难吃。为了便利阉割,苟超买的两端小黑猪都是公的,还没到两个月大,操纵起来恰是时候。别看月份不大,早上童大壮帮手按猪腿时,也费了好大一番力量。现在两只小黑都瘦了伤,躺在地上直哼哼,苟超才敢放心出门做活,不然还真怕它们不是跑到山上去,就是伤了家里的小孩子。
说道猪,苟超都要无语了,晓得野生牲口都是驯化而来,可没想到本身竟穿到这么原始的处所,那家猪还长着獠牙呢!昨个买猪时,第一家的长着獠牙,苟超还觉得他卖得满是野猪,可走遍了市场家家满是那样,才觉出不对。忐忑一问,果不出所料,满是家摄生猪。苟超还被人鄙夷了,说是野猪鼻子可比家猪长多了,除了猪“头领”也长不了那么大。