凌川在他脑袋上悄悄一拍:“腐败还没到呢哭甚么哭,这发酵才是第一步,前面另有很多工序呢。”
棉布撑好,凌川把一整盆黑糖黄泥扣在了棉布上,上面也早就用一个桶接着了,然后凌川就从一旁的水缸里舀水,淋在那一坨黑糖黄泥上面。
凌川没好气地说道:“你颤抖甚么?”
老曹张大了嘴,这要按本身之前的脾气,一掌就把凌川给拍死。
跟着水分的蒸发,锅里的黄水逐步变得黏稠起来,等锅里几近不如何冒水蒸气的时候,凌川才把那口锅从灶台上挪开。
“好工夫。”
这五个盆都盖着好几层的盖子,揭盖的时候凌川都没有多冲动,倒是一旁的小桃红,攥着凌川胳膊的手都有些颤栗了。
三人回身,小桃红和老曹已经躬身施礼,凌川则是顺手拿起一块冰糖:“这是我制作的白糖,你尝尝。”
真甜,这比黑糖饴糖可甜很多了,本来白糖这么好吃啊,怪不得陛下养伤的那段时候里,总喜好喝糖水呢。
凌川也不管他,持续敲,一旁的老曹看不下去了:“你这要敲到甚么时候,还是我来吧。”
凌川嘿嘿一笑:“那当然,我跟你说,这回可发财了,你有没有兴趣入股?”
小桃红刚暴露笑容,就被凌川的一个白眼瞪了归去,从速颠颠儿地跑去生火去了。
“换一块棉布,再过滤。”
看起来无甚辨别,小桃红两边的嘴角都往下撇了。
“这黄水真能变成白糖?”
“你做的?”
“你尝尝看呗。”
他一边说,一边就要把冰糖往吕曦月嘴里塞,阿谁名叫月朔的女婢卫闪身上前,一把抓住了凌川的手腕。
小桃红恰好返来,拿起来问道:“能吃吗?”
小桃红的眉头皱了气来,不过凌川已经去揭第二个盆了。
“废话,我但是投了五百两银子的,能不严峻吗?”
“我还信了你的大话,给了你五百两……”
不过吕曦月微微摇了点头,月朔就缩手退开了,然后吕曦月就从凌川手里接过了那块冰糖。
“你骗他们甚么了?”
“你尝尝,甜不甜?”
小桃红难堪:“我……我严峻。”
小桃红飞奔而去,凌川则是拿起一把菜刀,筹算先把糖块敲碎,叮叮铛铛好一会儿,才从边上敲下来一小块。
看着一大坨黄黄的糖块,小桃红问道:“这就是白糖?”
因为那些黑糖黄泥水发酵得差未几了,白糖能不能制成,就在明天发表。
“如何样,我没骗你们吧。”
不过凌川却直接捡了一小块儿冰糖,塞进了老曹的嘴里。
凌川没好气的说道:“你如何这么多题目,我让你干啥你就干啥,最后当作果行不可?”
很快,在凌川的唆使下,小桃红拿着锅铲不竭搅动锅里的黄色溶液。