穿越异界之农场_第十二章 玉米窝头 首页

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小时候,张小雪见奶奶做过,玉米窝头很好吃,奶奶做玉米窝头的时候会在玉米面里加一些白糖,那样玉米窝头会甜丝丝的,味道更好吃一些,这里没有白糖,不过有蜂蜜代替一下也不错。想到就做,在橱柜里找出玉米面,家里人丁多张小雪舀了两大瓢出来,放在和面的盆里,倒入一勺蜂蜜,加热水和成面团,醒发15分钟,分红一个一个的小面剂子,把面剂团成丸子,用食指从中间戳个洞,成窝窝头把它套在食指上,用别的一个手帮助整构成窝窝头的模样,上锅蒸熟就好了。

中午另有一些剩下的野鸡汤,就用这汤再炖个土豆,再做个西红柿鸡蛋汤。主食,张小雪想了想,不想熬粥了,筹办蒸玉米窝头。

晚餐被张小雪做好,这个时候张母想了想又拿出一些玉米,筹办去磨房里把玉米磨成玉米面,磨坊是村里公用的,母女俩来到磨坊时内里有一个李姓妇女正在磨面,三人免不了又酬酢了一下。磨面但是一个力量活,母女俩人费了好大劲才把拿来的玉米磨成粉,玉米想要磨成细细的粉可不轻易,要几次磨好几遍。内心想着等农场升到三级,便能够把玉米拿到加工坊里加工了。

天没亮就起床了,简朴的梳洗一下,拿上几个玉米窝头,一起上摇摇摆晃的,坐着牛车,忍不住犯困又眯了会。当进了镇上张小雪才一下子精力了,看到了熙熙攘攘的人群,小镇还算比较繁华,街道两侧门脸临立,小贩的叫卖声不断,路两边甚么摊子也有,吃的,用的各种百般看的人目炫瞭乱。看到蒸笼里热腾腾的包子,忍不住流口水。决定了待会要买点猪肉归去包包子吃。

醒了来到农场里,记起另有嘉奖的草莓,取出一份草莓,草莓竟然是用一个精美的小篮子装着的。绿色的藤条编了一个椭圆形的小篮子,非常的标致,内里装着红艳艳的草莓,一红一绿,让人看着就赏心好看,都不想粉碎这份美感。一篮子草莓估计也是1000克,拿到内里张小雪吃了几个,味道真是太好吃了,用了好大的毅力才节制本身没有吃的太多,剩下的筹办让家里人也尝尝,毕竟吃独食可不太好。

早晨张母叮嘱早睡,明天要夙起天不亮就要赶牛车,去晚了人家可不会等你。把明天要卖的蜂蜜取出一罐,一夜好眠。

张母中午一样是去地里送饭,并且会在地里帮手,做一些简朴的农活,到下午要做饭时才会回家。张小雪摆布没事,躺在炕上睡午觉,小日子过的不要太美。

早晨的饭,张小雪筹办本身做,家里只要一些细粮,连面粉都没有。挺愁人的,农场里的面粉一星币一份,太贵不舍得往外拿啊。不要说她抠门儿,实在是另有十万星币的内债。

想到明天去赶集,手里没钱,有东西也不能买呀。决定拿出一罐蜂蜜来卖钱,现在这个家里甚么都缺,想做点好吃的也没质料。这里是北方,乡村里都没有莳植水稻,想吃香喷喷的大米饭都没有。传闻南边运来的米都非常贵,不是平常人家能吃得起的。还好农场里能够莳植,只是往外拿需求破钞金币。家里大多都是一些细粮,家家户户也都是食用细粮,张小雪想了各种细粮的食品制作体例。根基都是磨成面粉或是煮粥,俄然想起乡村故乡摊的煎饼,就是用各种细粮制作的。并且煎饼放的时候也长,吃的时候洒点水,醒一会儿便能够叠起来吃了,非常便利。农忙时不消常常做饭,只炒几个菜就行,即便只用大葱和酱卷起来就很甘旨。煎饼的制作体例张小雪也见过,只是摊煎饼用的阿谁平锅这儿没有,看来明天赶集要到打铁铺看一下能不能制作这个锅,估计没题目,比现在用的大锅都简朴。

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