闲谈了一会儿，李清见时候不早了，就和两人筹办开端做饭了。

李清感觉差未几了，把狍子肉捞起来，用冷水冲刷了。

李清拿出方才一向没有派上用处，放在一边的小木板，放在盆子里。

“清娃子啊，你是不是忘了件事情啊？”李王氏有些踌躇的开口。

李清把杀好的黄鳝和鱼端进厨房里，用水几次的洗濯过鱼后，李清开端弄鱼。

杀完鱼，李清筹办弄黄鳝了。

李清把黄鳝头放到钉子上面，拿出菜刀，把黄鳝头往钉子上一拍。

“没有啊，我忘了甚么？”李清挠挠脑袋，没健忘甚么啊。

俺感觉俺的分缘咋么这么差呢，建一个书友群竟然木有读者加，呜呜呜，哭晕。。。

“叔，还是你细心，要不是你提示我，今晚我可得闹笑话了。”李清转过甚来，一本端庄的对着李王氏伸谢。

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把两条大花鲢鱼切片，加盐花椒等调料码味。

又架起一个炖锅，加了大半锅水，李清趁两人没重视到的时候，偷偷加了些灵泉水出来。

“李赵叔，李王叔，来得早啊”李清走畴昔打号召。

“哦，如许啊。”李赵氏一听，也就没在问甚么了。

“是啊，叔”李清固然迷惑，李王氏不是来见本身筹办做菜了么，还问甚么？

傻狍子又叫野羊，味道和羊肉差未几，和养殖的羊肉味道略微有些不同，吃起来更有劲道。

最早弄的是明天早上李清在山脚下抓到的傻狍子肉。

李清和李清的家人又比较喜好吃鱼，以是李清家常常做，李清对杀鱼是一点儿也不陌生的。

狍子不小，出去了内脏也有七八十斤，李清拿了一块排骨出来。

李清把方才汆水的排骨和大块的肉放出来，加了几块大姜去腥味，盖上锅盖，让李王氏大火炖着，就径直出了厨房门。

“嘿嘿”李清一笑，转过身去拿米烧饭。

“清娃，我就和你直说了吧，这今晚的主食是啥啊？”李王氏见李清一副含混的模样，直接开口。

李清一手握住鳝鱼尾，另一手拿刀，沿鳝鱼的一边脊背划下，将鳝鱼从脊背处剖开。

固然李赵氏和李王氏是来帮手的，也有人为，但是算是李清的长辈，以是李清还是得畴昔打号召。

李清先让李王氏把火架起来，把锅子里的水烧热。

这么冷的天，下水池，虽说方才送去了红糖姜汤，但李清怕没用，就加些灵泉水在汤内里。

用刀宰成一块一块的，扔进锅子里去煮第一次，加了几块生姜，又倒了些白酒出来，去血腥味

做菜对李清来讲并没有甚么压力，完整能够说是的心应手。

弄完这些，李清开端闲事做菜。

李清手脚很敏捷，一会儿的时候，杀好了黄鳝，一边剩下一堆黄鳝骨头和内脏，另一边则全数都是黄鳝肉了。