教诲小盆友要讲信誉，要说实话，要说到做到，作为大人必须以身作则才气达到最好的结果。安宁娘说过明天的晚餐让安雪点菜，便不会食言，将安雪唤了返来，扣问她今晚想吃甚么。

然后是做卤汤。安宁娘先用刀将鸡肉剃掉，放到洁净的盆子里待用。将剃洁净肉的鸡骨架和筒子骨放到大锅里用凉水汆煮，开锅后用勺子撇掉浮在上面的血沫，将鸡骨架和筒子骨捞出用净水洗净，然后锅内换水，放入用刀背拍破的老姜和留根全长的大葱，再次熬煮。此次煮开后，将火苗调小变成文火渐渐熬制成卤汤。

安宁娘将香料袋打好结，放入锅内，用水煮上几分钟，捞出放入净水中浸泡。

一日十文钱的税钱，一个月三百文钱还在安宁娘能够接受的范围内，夏朝对商贾的税收比安宁娘料想的要宽大，小本运营者依托一技之长混个温饱不成题目。

安宁娘从空间里取出适当的冰糖，碾成细粉，倒入锅顶用油炒，炒成光彩金黄不甜不苦的时候便胜利。

买柴返来，王娘子还没将措置完的鸡送来，安宁娘便坐在床边开端结算本日的支出。九十个肉夹馍赚了一千四百四十个铜钱，全数倒在铺在床上的大张油纸里，看得安宁娘笑弯了眼。

见安宁娘惊悚地都变了神采，王娘子也只能无法地将这个“名誉而巨大”的任务接下了。今晚的餐桌上也多了一道加了筒子骨的大烩菜。

本来就是举手之劳的小事儿，热水甚么的都不消自家烧，柴火都不费，就是担搁一点时候罢了，安宁娘之前让安雪给虎子送来做好的鸡腿两只已经让她感觉占了便宜，不美意义的很。

安宁娘既然将筒子骨拎来就没有再拎归去的筹算，便同推让不肯收的王娘子说道：“王嫂子，我家今后就靠着做些吃食糊口，我偏又不会清算这鸡鸭的，今后还少不得总费事你，这些算是我先奉上的订金。”

秀才娘子送鸡过来时，见到的便是安宁娘单独坐在床头呵呵傻笑不止的状况，幸亏安宁娘算完利润便将铜钱都锁进了床头柜内，不然王娘子真要觉得她财迷了心窍呢。（正答啊！）

王娘子哭笑不得的接过“订金”，不过费些工夫，偶尔能给相公孩子填填肉星儿的确不错，换了谁这桩买卖都乐意。不过她还是中肯地建议说：“宁娘，哪有做厨子的见不得血，杀不得鸡拔不得鸡毛的，不现在天你就跟着我学学如何把这只鸡措置好吧？”

当然，这么多的调味料在夏朝想要凑齐备是很难乃至不成能做到，幸亏安宁娘有随身厨房随便购的作弊神器才气顺利得以完成。

将重担交支出去后，安宁宁只需烧一锅开水，剩下便等着秀才娘子将光滑溜溜的整鸡送返来。秀才娘子措置的很洁净，鸡心鸡肾这些不能食用的内脏都已经抛弃，鸡心鸡肝留了下来。安雪还小，吃多了脏器食品不好，鸡心鸡肝安宁娘也没要。