“大姐,你不消担忧我们,只是孙大爷又得费事您了!
“这味可真鲜,但是我还是有些吃不惯!”大姐尝了尝海鱼汤后说道。
“算了,你还是出去陪你娘吧!明天在你们给小姨修的新屋子内里吃暖屋宴啊!”赵洁把春芽推出厨房,本身又找了些调料,开端筹办她的海鲜大餐。
之前做的香麻油另有,此次倒是少花很多力量。在锅里倒了些菜籽油,烧到冒烟今后,放入葱姜蒜爆香。把五花肉倒出来,炒的出油,色彩金黄。再倒入焯了水的辣椒花椒一块炒。
看看箱子里另有很多海鱼,赵洁又做了个豆豉红烧鱼块,一个糖醋鱼,一个鱼汤。
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“小姨!这是螃蟹吧,咋都熟了?”春芽指着桌上的大闸蟹问。
做些甚么呢?赵洁先偷偷看了看内里,见春芽已经进屋了,也懒得泡干海带,直接从空间拎出一把湿漉漉的新奇海带,泡在盆里,烧上火,直接蒸。
赵洁听了今后浅笑。合着大姐还没健忘她刚才说没钱的事呢!
将蒜料抹在切好的虾上,一样放入蒸锅。四分钟后,这道蒜蓉开背虾也完成了。
“行吧,年货啥的你们都不消筹办,我们本年一块过年啊!在内里要吃好,穿暖,别抱病了。。。”大姐见拦不住赵洁,只能交代点别的。
一顿饭,在大师热热烈闹的氛围中美满结束。
有焯熟的蛤蜊,螃蟹,海虾,也有切成段的海鱼。至于海带甚么的,赵洁拿出来的都是干货,想了想,拿了一个盆子泡了一点,剩下的留给大姐他们今后吃。
“哎!我听你的!”孙大爷嘴上承诺的好听,筷子却还在往香辣虾的盆里放。
刚才煎制的海虾这时候倒出来,同时也插手一大勺香麻油一块大火快炒。虾普通熟的快,翻炒几下后,就那筷子把虾都挑出来,把刚才焯了水的蔬菜倒出来一块炒。
“看来这大有大的好处啊!6小我都上了炕,还显得挺空旷!”赵洁笑着开了句打趣,就号召大师从速趁热吃。
“小姨!小姨!我返来啦!”门口春生的声声响起。
“此次恐怕比前次的时候还要长点,不过,此次做完,我跟王端就返来过年,好好的体验一把咱东北的猫冬。”赵洁算了算王端把货卖掉,又重新进货的时候,发明真的要弄到过年去了。
蛤蜊蒸蛋就算做好了。赵洁开端弄下一样。
“小妹,这事你是咋想的?”大姐先提起话头。
春芽春生一起帮手,跑了两趟今后,统统的菜都摆在赵洁新房的炕桌上。