茜草连连点头:“蜜斯严禁我们做的事儿,我哪有阿谁胆量!这香气是泠舟刚才熬的姜糖,对了!姐姐快来尝尝这果子,我们畴前竟然就让这么好吃的东西烂在园子里,真是恬不知耻!”
沈泠舟晓得事不宜迟,等朱蕉返来了,指不定又要碍手碍脚,便从速道:“加工的体例倒是简朴,只还需求一些配料,我看刚才蜜斯屋子里有些红糖,姐姐可晓得在哪能弄到糯米粉吗?”
接着就是插手糯米粉和姜末,沈泠舟特地撤去些柴火,让温度略微降下来一些,这时候没有筛子,只能靠手指把糯米粉捻开,一点点下进钵子里,边用木筷不断搅拌,直到那本来还能活动的糖稀变得浓稠,色彩也因为加了姜末而变成淡淡的金色,她才熄了柴火。用小刀细细将金桔的皮削下,果肉先丢一个进了茜草嘴里,小丫头大喊:“泠舟,你从那里找来的果子,味道真好!”沈泠舟一边把皮切丁丢进钵子里,一边好笑道:“当然是在那小园子里找的,我看好些熟透的果子都烂掉了,如何你就向来没想着去吃?”
朱蕉半信半疑的接过她手里去了皮的果子咬了一口,刹时也睁圆了眼睛,瞪着沈泠舟问道:“你本日不是第一次进府吗,如何就发明了这玩意好吃?”
沈泠舟也没客气,点头回她:“别的本领没有,但我真的是个厨子,会做药膳的厨子。”
沈泠舟都思疑本身是不是给这小丫头下了降头,这共同的叫一个默契!公然五蜜斯固然疑问丁姨娘的事不如何待见她,却也没说甚么,微点点头,便拿起帕子开端配线。萱草晓得她绣花时喜静,也不如何需求人服侍,便表示沈泠舟同她一块出了屋子,边走边镇静的小声问她:“泠舟,你筹算如何加工这姜糖?”
“阿谁呀!”茜草恍然大悟:“那不是紫沙糖吗?本来你们那边叫做红糖,你等着,我去给你拿来,蜜斯常日里嫌它气味重,也向来都不吃呢!”
沈泠舟顺水推舟,点头说道:“是呀,爹爹不但教我熟谙各种药材,做药膳还需求用到各种百般的食材去粉饰药味儿,是以各种希奇古怪的吃食,我也都见过很多。就像这金柑的皮,又甜又脆,另有一股奇特的柚子香气,加进姜糖里,蜜斯讨厌的姜辣气就能被中和很多,那紫沙糖的怪味儿也就吃不出来了。可惜我们没有芝麻榨出的油,如果能再插手几滴麻油,味道还能再好些。”
她在这里忧愁,萱草已经原本来本把她刚才的话又学了一遍,一副与有荣焉的神采,看得朱蕉忍不住皱眉。
看来跟着五蜜斯公然没肉吃!沈泠舟在内心哀叹,这金柑虽说有点滋味,但也不至于像这俩丫头表示出来的这类,额,不晓得还觉得她俩吃着了甚么了不得珍羞。正院儿里那些见过世面的丫头保准不会如许!