猪油已炸好,用陶罐装了,剩下的油渣周氏放了点盐巴,撒了辣椒粉出来,搅拌均匀了,等冷却了再吃,香脆中带着辣味,非常好吃!
不过为了不引发其别人的存眷,田筝还是决定低调行事。
田筝脑筋不竭冒出各种失利的结果,想想都感觉这是不能接受之痛。这时候油和草木灰的异化物温度逐步降落了。
场合有了,时候也腾出来了,田筝还让田叶帮手缝制了一个口罩,质料、东西大抵有了,田筝怀着忐忑又镇静的表情正式完工。
按照之前经历,取了预算的油和草木灰的大抵比例,把草木灰水倒入油中,拿出筹办好的竹刷子搅拌,田筝戴上布口罩,她晓得这是个耐烦活,以是特地找了张椅子放油罐子,然后本身端一张小板凳渐渐的搅拌。
究竟公然如此,田筝不得不感慨,勤奋的庄稼人,糊口中有很多小聪明!
非常钟后,异化物的温度预算着到四十多度,田筝就熄了火,并把罐子搬了出来。再持续的搅拌……
用草木灰水代替氢氧化钠最大的题目是,如何包管充足的含碱量,要晓得草木灰水可不止含有碱,她想到了用纱布包裹着草木灰,然后用冷开水过滤,多用些草木灰,过滤出来的水浓度达到必然标准后,再热猪油。
这可比当初考上重点大学还要欢畅!
这边锅在榨油时,别的一只锅中炖着明天买的骨头,周氏也用了几颗萝卜合着炖,猪油收回的喷香,和炖骨头的浓香,闻着食欲大开。
田筝抬开端,因为戴着口罩,说话含混,“娘,你快来看看,我真的做好了。”
刘氏道:“让你三伯娘给你装啊。”
切块,架上锅,这些都是田筝本身脱手,周氏也想熬炼本身孩子的才气,只在一旁指导。
田筝非常悲观,因为溶液底子没有设想中黏稠,明显是皂化反应不可,她猜想是氢氧化钠含量不敷
此时已经间隔田筝独安闲厨房捣鼓,已过了三个时候(六个小时),周氏和田叶在山上砍了柴火担返来,发明田筝还在捣鼓。
可贵见孩子耐烦如许足,周氏笑道:“让娘亲看看你做的香肥皂……”
现在只能凭感受了,顶着七两多猪油的本钱压力,田筝罢休拼搏了!
周氏道:“用瓢放一些水出来……再加点!对!能够了,这么多水行了。”
时候畴昔半个钟……
刘氏和几个小孩子就抱着碗筷循着味儿过来了,“哟,三嫂,你们这又是炸猪油,又是炖骨头的,老远我都闻到味儿了。”
直到取根竹筷在液体上面画了个8字形,形状等了一分多钟渐渐才消逝,田筝这才重重松了一口气。
本来田筝是筹算偷偷和田叶在山上那间守山用的茅草屋子里做番笕,现在分炊了,又收罗了周氏同意,她终究不消偷偷摸摸的做。