“实在要拍卖的葡萄酒我早就动手筹办了，算算时候已经发酵得差未几了，信赖再过几天酒味会更醇厚，不过你想喝的话我现在能够教你做哦”

“诺姐，你就不要归去了，你每天带着伤来到这里，你不晓得玉儿有多心疼。轩辕峻熙现在如何会变成如许，早晓得当初就不该该让你和他去他府里，也免得现在伤身又悲伤的”

听着君惜汐说的一杯酒一千两叫价，玉儿吓得小嘴半天合不拢，目瞪口呆的看着君惜汐：“诺姐，我有没有听错啊，你说的是一千两一杯而不是一壶，如许叫价谁会要你的酒啊？”

“哈哈！20天摆布清澈透明，色味俱佳的美酒就大功胜利了哦！”

●第六步：封闭与存放

酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，我选用的是上等的冷玉制成的酒坛子，如许不但能降落温度，还能使葡萄发酵得更甘旨。

现在这个季候做葡萄酒，第一次发酵时候在一周摆布，10天摆布将全数酒液停止第一次过滤，重新将酒液装入坛或瓶中停止二次发酵。温度在20度摆布，时候需求30天摆布。完后用纱布再将酒液全数过滤，同时每10斤酒液放入两个鸡蛋清用酒液充分搅拌倒入瓶内再搅拌。

来到厨房，君惜汐来到墙角，揭开竹辫的簸箕，一个小门呈现在面前。

取出葡萄，两人开端在厨房里鼓捣起来。

双手洗净后，将成串葡萄逐粒摘下放入洗净的盆中，再将白糖按比列放入盆内，用手把葡萄全数捏碎倒入坛中（容量越大的盆子越好，那样不至于将葡萄汁弄得到处都是）。葡萄和糖的比例是10∶2，即10斤葡萄放2斤糖（不管你喜不喜好太甜都不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的首要身分）。重视的是容器必然要留出百分之二十的间隙，防备酒液发酵时溢出。

“哼，诺姐真够坏的，不明不白的浇人家一身水，还说我败兴。那你快点起来吧，都洗个个把时候了都不起来，被人服侍的感受很爽吧？”

选购葡萄时，必然要遴选熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄轻易发酵。

听完这话，君惜汐作晕倒状“开甚么打趣，你们如果能做出这类东西来那我还穿越个屁呀，还不如喝西北风去得了”

“以上的步调固然听起来烦琐了些，但是想要做成甘旨适口的葡萄酒，是一步都不能偷懒的哦。你们这里没有冰箱，也不能开空调保持室内温度，以是我在地下挖下地窖。地窖的温度比普通室内和空中的温度要低很多，也能包管葡萄酒的发酵”

●第五步：捏好葡萄放进容器

“诺姐，明天的葡萄酒客长们反应很激烈呢，都说好喝得不得了，好多人都想买回家去喝，不过我都一一回绝了，现在我们该如何做？”为君惜汐擦拭着身子，玉儿轻言道。