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取生牛肉切块煮沸,冲掉上面的血沫,接着将胡萝卜洋葱切块,然后下锅加蒜和姜爆香,插手牛肉开水。
安闲取了一些面粉,然后就开端揉了起来。安闲也没有面点棍,精确来讲安闲现在的手腕还不敷以让他把握面点棍,但是安闲现在也算是有把子力量了,很快一个光亮的面团就被安闲揉了出来,过后被安闲放到板子上饧一下。
小蝶筹办着第二天的面另有食材。
“阿谁,西安面点大赛究竟是如何一回事儿,你能和我说说么?另有,老板是白案厨师的话,为甚么没有看到老板的面点棍?”