“对啊，那布匹店要想玩出花腔来怕是有难度，不过那家酒楼却不一样。”

听完后，顾岚满脸歉疚道：“本来是如许，刚才倒是妾身曲解了。”

是的，这个期间的烹调技术还很原始，大多数食品不是蒸就是煮，再要不就是炖，总之就是将食材和少量调料放入水中加热，如许做出来的菜味道不免有些单一，即便是那些所谓大厨也不过如此。

“唔，我在想到底做甚么买卖才气赚大钱。”

“小公子是说赚大钱的点子吗？这个妾身可不懂，不过妾身感觉，我们段家不是有本身的财产吗，小公子何不就从已经有的财产着想？”顾岚眨了眨乌黑敞亮的大眼睛道。

试想如果那些达官朱紫、文人雅士们在酒楼就餐，隔壁包间就餐的倒是那些他们瞧不起的贩夫走狗等粗鄙之辈，这类事情他们只怕心中不会太痛快，只不过这个期间的酒楼都是如此，以是大师也就风俗了。

顾岚春秋虽小，却也或多或少受了这方面的影响，以是在得知段增想要赚大钱时才会如此惶恐。

练习完骑马后，段增回到本身院子，开端思虑到底该做甚么买卖最合适。

至于段增的立名打算嘛，起首统统的春联包含那三道绝对都会由他亲身来设置，这无疑会极大进步他小我的名誉；别的，他还会把本身的字帖放入酒楼中供人观光，这也是进步名誉的一种手腕。

当然，仅仅仰仗甘旨适口的菜肴，或许也能吸引到很多权贵或者高雅之士前来，但如许还较着不敷，并且段增想要借此为本身立名的目标也没法达到，以是还必须引入第三点，那就是噱头，详细来讲就是为酒楼订立端方。

起首一点就是市场定位。

而第二点就是特性，如果没有特性，段家的酒楼又如何才气击败其他酒楼呢？

针对这一点，段增的处理体例就是改进烹调技术，或者说引进后代常见的“炒”这类烹调手腕。

这一下顾岚的神采顿时红透了，她偷偷瞥了段增一眼，见段增美满是一副欣喜若狂的模样，仿佛底子就没成心识到本身刚才做了甚么，顾岚赶紧低下头去，悄悄分开。

对于这话，顾岚却没有答复，明显心中还是有些不认同。

很较着，专门做那些达官朱紫和文人雅士的买卖更加合适。

别的，段增想要借此来履行“立名打算”的第二步的目标也能顺势达成，详细的体例他已经有了一些端倪。

再加上夜明珠的吸引力以及三道绝对的应战，段增信赖这足以吸引浩繁权贵和高雅之士前来帮衬。

酒楼所处的位置非常好，来往的人流较多，且间隔朝中各衙门上班的处所不远，很多官员鄙人班后都会挑选来这里就餐，而那些筹算宴宴客人的一样会挑选来这里。