一遍,两遍......
而赵禹家的木器店,自从那次被砸后,因为各种启事,赵永卓把它退了,没再开店。
那小背影,萧洒、风风火火!
赵禹随即坐在院子里的木墩上,开端洗濯大肠。
以是,赵禹筹算煮,或者说卤,用香料卤,做出卤煮,如许不但能挡住脏器的味道,还喷香!
“整副肺子二十文,肠十文!”
间隔木器店被砸已经畴昔了几天。
这一天是七月十四。
赵禹仓猝把肠段塞入本身口中,拿了一个碗从锅里装了一大碗卤煮出来,然后端到院外的石桌上,笑嘻嘻地看着薛虎。
从小挎包里数出三十个铜板,赵禹直接放在了肉摊上。
那木杆上,正挂着一副猪肺和猪大肠。
把猪肺洗净用木盆装好,然后放到厨房里。
赵禹也不怕烫,伸手就捏出了锅边的一块肠段,然后抬头就往嘴里送去。
二十文一斤,赵禹倒无所谓,只是他吃很多,不会只买一斤,这需求花的钱就多了,到时候他爹娘问起来没法敷衍,轻易透露小金库......
见水开了有一会儿,赵禹咽了一大口唾沫,立马凑到了灶台边。
把大肠扔进木盆里,赵禹又往内里扔了一把洁净的稻草,然后加了水就开端摩擦。
猪肺和大肠都是用稻草绑着的,在这个期间想让摊主拿个袋子装好不实际,赵禹抓起稻草、提溜着猪下水,回身就朝家里跑去。
独一不雅的是,那提溜着的大肠在空中闲逛,看着甚是渗人!
时候缓缓流逝。
这类猪下水固然不及肉,但在这个期间并非没人吃,一些贫民家还是会买的,因为它便宜啊!
赵禹享用的猛吸了口香气,然后吵嘴带银丝地看向了锅里。
直到七月私塾休沐的时候,赵禹终究忍不住了,筹算本身掏钱买肉吃。
胡氏和赵永卓都还在内里忙活,家里没人。
花了二十多文钱在杂货铺买了一点卤料,赵禹又跑回了家。
看到铜板,大汉也很痛快,取下猪肺和大肠就扔在了赵禹面前的案板上。
而此时,已是半个时候以后了,赵禹累得满头大汗。
赵禹换了一次水又一次。
可赵禹是半大孩子啊,又因为习武,不但饭量大,营养需求也大,风俗了肉食的他,哪能受得了?
薛虎还是第一次呈现在赵禹家。
幸亏固然费事点,但净水也能洗洁净,一遍两遍不可,那就洗它个十几二十遍,绝对能洗得它连味道都没有!
“虎爷,你吃么?”
赵禹对猪下水的做法,只晓得炒和煮。
把猪肺和大肠切碎了扔进灶锅里,赵禹往内里加了水和生姜调料,又把粗布包紧的卤料包扔了出来,然后盖上锅盖开端生火。
一副猪肺加一副大肠,如何也有十来斤,只要三十文,赵禹当然要了。
看到薛虎拜别,赵禹一愣。